Existuje mnoho receptů na pečení jablek a téměř všechny z nich naznačují použití vajec pro vaření produktů. Ale co dělat těm, jejichž užívání těchto přípravků se nedoporučuje nebo je zcela kontraindikováno? Doporučujeme v tomto případě využít recepty, které nabízíme níže v našem materiálu. Nedostatek vejce v receptu neinterferuje s produkty připravenými podle popsaných doporučení, aby se ukázaly být božsky chutné, voňavé a chutné.
Složení:
Příprava
Tento dort podle vaší chuti je poněkud podobný charlotte, ale má zcela odlišnou technologii vaření. Zpočátku se pro těsto třídí mouka a smíchá se s krupicí. Nalijte suchou směs do kefíru, přidáme sůl, granulovaný cukr a vanilkový cukr a promícháme. Slunečnicový olej zasahuje v posledním otočení a dosáhne nejtěsnější struktury těsta v tloušťce, jako je zakysaná smetana.
Nyní připravte jablka. Čištěné ovoce čistíme, nakrájíme na plátky a vložíme do těsta. Smíchejte přísady pro rovnoměrné rozložení mezi sebou a položte základnu dortu do olejové studny a posypeme těstovnou.
Zbývá pouze pečení koláče v troubě. Chcete-li to provést, zahřejeme to předem na teplotu 185 stupňů a umístěte formulář s výrobkem na střední polici.
Složení:
Příprava
Navzdory nepřítomnosti vajec a spíše banální technologii výroby dortu podle tohoto receptu je jeho chuť prostě božská a neuvěřitelně jemná. Můžete ho vařit v troubě, ale zvážíme možnost pečení produktu v pomalém sporáku.
Pro těsto jednoduše míchat krupici, mouku, prášek do pečiva a granulovaný cukr v misce, přidáním špetky vanilinu. Plnění v našem případě bude strouháno na velkém strouhaní, jablkách smíchaných s citronovou šťávou, mletou skořicí a nakrájenými vlašskými ořechy. Pro sladký zub v jablečné hmotě je třeba přidat trochu medu nebo cukru.
Nyní v olejovaném vícesnímku střídáme střídavě vrstvenou suchou směs pro těsto (čtyři vrstvy) a výplň (tři vrstvy). Nahoře rozdělte strouhanou zmrazené máslo a zapněte přístroj v režimu "Pečení" po dobu 45 minut.
Složení:
Příprava
Chcete-li vytvořit těstovinové těsto na jablečný koláč bez vajec, míchat máslo s cukrem a moukou a brousit součásti dohromady, dokud se nedostanete jemné drobky. Pokud jsou proporce splněny správně, dítě se dokonale dostane do kom, které se rozpadá při nejmenším zatlačení.
Rozprostřené pískové dno koláče rozprostřeme do olejované formy a ponoříme se dolů a tvoříme malé strany. Nahoře položte jablkové plátky, které pak posypeme skořicí a cukrem (bílé nebo hnědé).
Takový koláč se pečou třicet až čtyřicet minut při teplotě 185 stupňů.