V tomto materiálu budeme věnovat pozornost koláče pro dívky: jasné, vzdušné a velmi jemné. Všechny podrobnosti dekorace s podrobnými detaily vykreslíme a na konci materiálu shromáždí originální nápady pro výzdobu.
Prakticky každá malá narozeninová dívka se chce cítit jako princezna na své oslavě a každá slušná princezna by měla mít svůj jednorožce. Mají základní dovednosti práce s masticem , můžete takový jednorožec postavit osobně.
Abyste výrazně usnadnili a urychlila proces vaření, je lepší vykreslit základní detaily pro výzdobu: houkačka a uši a další dekorace, jako je barevná polévka, cukrové květy a konfety, jsou pohodlnější a rychlejší k nákupu v cukrárně.
Hlavní rozdíl mezi jednorožcem a obyčejným koněm je jeho roh, s nímž začneme. Dvě velké kusy bílé tmelové hmoty by měly být přeměněny na kužely stejné velikosti, a pak pomocí kapky vody, spojte je dohromady a obalte je ve spirále. Zatímco mastik není suchý, dejte ho na špíz, aby se na dort fixoval v budoucnu.
Pro uši vkládejte vrstvu bílé a růžové tmely.
Na kousek lepenky označte ucho požadovaného tvaru a velikosti: jeden menší (růžový) a druhý větší (bílý). Pomocí nože pečlivě vysekněte tmel po obrysu šablony.
Mírně navlhčete vnitřní a vnější část ucha společně s kartáčem navlhčeným vodou a nechte polotovary úplně vyschnout, mírně je ohýbat a zablokovat v polohnuté poloze.
Vytvoření dortu pro dívku je téměř kompletní. Pokryjte vybraný koláč bílou pastou. Upevněte houkačku a uši, použijte barvu na potraviny a namalujte oči jednorožec a růžové barvy označte světlem, pokud je to žádoucí.
Kromě toho můžete zdobit dort s pomocí marshmallow, meringue, macaroons, cukrové květy , lesk a konfety - co je dost fantazie.
Pokud nevíte, jak se zabývat masticem, pak alternativní výzdobou je klasická dortová výzdoba pomocí krému. Zaměřujeme se na základní, elegantní a skutečně dívčí dort vyrobený z cukrových konfety.
Uložte všechny smetanové koláče dohromady a pokryjte je tenkou vrstvou krému na vnější straně, abyste zajistili všechny drobky.
Pro dekoraci použijeme druhou vrstvu smetany, která je nastaví v kruhu pomocí sáčku na pečivo s nejužší a nejdelší tryskou.
Poté, co zakryjete dort se smetanou, vyrovnejte nejprve špachtlí a pak pomocí speciálního pečiva "žehlení" a papírového ručníku.
Ozdobte dort ideálně rozmazaný smetanou s částmi krému a barevnými cukrovými konfety umístěnými přes zubatou trysku.
Možnosti dekorace závisí na věku a vkusu narozeninové dívky. Nejjednodušší způsob, jak zdobit, je pokrýt dort se smetanou a posypat obrovským množstvím cukrových konfety.
Alternativou mohou být růže nebo jiné barevné krémové vzory pokrývající celý povrch ošetření.
Můžete také jednoduše vyzdobit dort v rustikálním stylu, aniž by jej rozmazal zezadu s krémem a zdobením čerstvých květin a dekorativních prvků, a ten nemusí být jedlý.
Pokud víte, jak se vypořádat s masticem, můžete komplikovat dekor dortu smícháním cukru naplněné oblíbené kreslené postavičky, krásné květiny a vzory.
Pro expresní verzi dekorace stačí pokrýt dorty s vícebarevným masticím, přidat pár luků, přidávat čísla do dortu nebo je přizpůsobit.