Cake "Milk Girl"
Cake "Milk Girl" - velmi lehký a vzdušný dezert. Jiným způsobem je někdy nazýván "koláč pro milovníky". Kusy takových lahůdek se prostě roztají v ústech a je prostě nemožné omezit se na ně. Dnes vám řekneme, jak udělat tento úžasný dezert!
Cake "Milk Girl" pod masticí
Složení:
- kondenzované mléko - 400 ml;
- prášek do pečiva - 15 g;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- čokoláda - 50 g
Pro krém:
- práškový cukr - 0,5 st.;
- Krém 33% - 500 ml.
Příprava
Takže kondenzované mléko se míchá, dokud nebude hladké s vejci. Poté mouku předem promíchanou předem nasypeme, vyndeme špetku prášku do pečiva a dobře promícháme. Dále vyndejte stopovací papír, nakreslete rovnoměrný kruh a ve středu položte několik lžiček těsta a vyhlaďte je podél obrysu. Dobrou troubu trouby roztřepíme a pečeme nejdéle 2 minuty. Takto připravíme všechny koláče a ochladíme je na drátěném stojanu a pak je z papíru vyjmeme. A tentokrát uděláme krém na dort "Milk Girl". K tomu je třeba smíchat smetanový a moučkový cukr. Nyní shromažďujeme lahůdku, dáváme jeden dort na jiný a rozmazáváme je hojně šlehanou smetanou. Posypte dort s nastrouhanou čokoládou nebo ozdobte vícebarevným tmelem podle potřeby a vložte do lednice několik hodin.
Cake "Milk Girl" s broskvemi
Složení:
Pro dort:
- kondenzované mléko - 1 plechovku;
- pšeničná mouka - 1 položka;
- vejce - 2 ks;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
Pro krém:
- práškový cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana 20% - 350 ml.
Pro výzdobu:
- konzervované broskve - 200 g;
- sladění cukru - podle chuti;
- krémový proteinový krém.
Příprava
Smíchejte vejce s kondenzovaným mlékem, přidejte mouku a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte a nalijte část těsta na papír s vymezeným kruhem. Pečeme koláče po dobu 2 minut a necháme je vychladnout. Chcete-li připravit krém, vezměte zakysanou smetanu a jemně ji přitiskněte práškovým cukrem. Nyní pokračujeme k sestavení dezertu: rozemleteme koláč na misku, povlečeme je smetanou, rozdělíme konzervované broskve rovnoměrně a pokryjeme další vrstvou dortu. Připravený dort "Dairy Girl" s ovocem, odstranit 2 hodiny v ledničce, a pak sloužil ke stolu.
Čokoládové mléko dort dort recept s třešněmi
Složení:
- kondenzované mléko - 400 g;
- vejce - 3 ks;
- pšeničná mouka - 150 g;
- kakao - 50 g;
- čerstvé nebo zmrazené třešně - 350 g;
- čokoláda - posypeme.
- prášek do pečiva - 15 g.
Pro krém:
- krém 33% - 700 ml;
- cukr - 1 polévková lžička;
- rustikální tvaroh - 250 g;
- Vanilin - 1 sáček.
Příprava
Chcete-li dort "Chocolate Milk Girl", lehce porazit vejce s mlékem, přidejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Všechny důkladně promíchané, aby se těsto, jako v palačinky. Na pečícím papíru nakreslete kruh, vložte do něj několik lžiček těsta a rozdělte ho. Pečeme koláče v předehřáté troubě přesně 3 minuty, aby nehořely. 
Pak je přemístíme na roštu, ochladíme a opatrně jej vyjmeme z papíru. Dále připravte smetanu: nakrájejte tvarohový salát důkladně v mixéru s vanilkou a šlehajte smetanou s cukrem, dokud se neobjeví vrchol. Jemně promíchejte obě hmoty a nechte je ochladit. Nyní začínáme tvořit dort: pokrýváme každý dort se smetanou, posypeme nakrájenými ořechy a roztíráme třešně. Dáváme si koláče na sebe, mírně je tlačíme rukama. Poté ozdobte vrchol šlehačkou, plody, posypeme strouhanou čokoládou. Odstraníme hotový dort "Milk Girl with Cherries" v ledničce pro zmrazení.