Srdce dortu

Je originální přiznat pocity zkušené sladké zuby s pomocí "srdce" dort. Taková lahůdka může být snadno přizpůsobena chuti vaší vášně, která nahrazuje sušenky nebo krém podle preferencí. Níže se dozvídáme, jak vařit dort ve tvaru srdce a další variaci jemnosti s krásným srdcem z masticu jako dekor.

Srdce ve tvaru krémového dortu

Pokud je váš vztah k pečení příliš žádoucí, doporučujeme začít s jednoduchým srdcovým dortem vyrobeným z vlastních rukou. Pro realizaci sladkého mistrovského díla v životě budete potřebovat pouze dvě formy: kulatý a čtvercový (každý 20 cm), a s nimi trochu červené nebo růžové potravinářské barvy a cukrový nátěr.

Pro usnadnění procesu vaření použijeme balenou sušenku, kterou si můžete zakoupit v jakémkoli supermarketu, ale můžete použít svůj oblíbený recept na sušenky nebo si vybrat z nabídky receptů na internetových stránkách.

Složení:

směs špongie - 2 balení;
mléko -240 ml;
suchý pudink - 1 balení;
práškový cukr - 95 g;
šlehačka - 390 ml;
potravinářské zbarvení, kropení cukrem.

Příprava

Než vytvoříte dort ve tvaru srdce, připravte těsto na sušenku podle pokynů na obalu. Rozdělte těsto mezi pár připravených formulářů a pošlete k pečení, dokud nebudete hotovi.

Vařte pudink, nalijte prášek mlékem a přidejte práškový cukr (35 g). Po zahuštění nechte vychladnout.

Krém smetá se zbývajícím cukrem v krému a mísí se s barvivem potravin.

Chladený kulatý dortový koláč nakrájíme na polovinu. Vložte do řezu malé množství pudinků a zajistěte poloviny na obou stranách čtverce a sklopte srdce.