Cake "Cherry in the snow"
Pokud se rozhodnete hýčkat svou rodinu a samostatně připravit originální lahodný dezert, pak tento článek je pro vás. Níže čekáte na recepty dort "Cherry in the snow".
Cake "Cherry in the snow" - recept
Složení:
Pro test:
- pšeničná mouka - 550 g;
- soda - 5 g;
- ocot - 5 ml;
- zakysaná smetana 20% tuku - 180 g;
- přírodní máslo - 200 g
Pro plnění:
- konzervovaná třešeň - 600 g;
- granulovaný cukr - 50 g.
Pro krém:
- práškový cukr - 100 g;
- hustá zakysaná smetana - 600 g;
- vanilin;
- bílé kokosové vločky.
Příprava
Přírodní máslo smíchané se zakysanou smetanou, postupně naléváním prosívané mouky. A přidejte sódu, popraskaný jablečný jablečný ocet. Hnětené elastické těsto. Dáváme to za hodinu za studena, zakryté přilnavým filmem. Dále jej rozdělte na 16 kusů. Každou z nich rolíme a umístíme třešně uprostřed a přetáhneme je cukrem. Okraj dobře sevřít. Výsledné "klobásy" se v kruhu rozšiřují v kruhovém tvaru a naplňují je. Pečeme 4 koláče ve vyhřívané troubě. Jeden dort trvá asi 20 minut. Pak je nechte vychladnout. Tuk smetana smetana s přídavkem práškového cukru a bohatě pokrýt každý koláč se smetanou. Dáváme dort dobře namočit. A pak posypte kokosovými žetony nahoře.
Cake "Cherry under the snow" - recept
Složení:
- hotové těstoviny - 1 balení;
- třešně - 300 g;
- tukový krém - 400 g;
- kokosové lupínky - 200 g;
- cukrový písek - 150 g;
- vanilkový cukr - 15 g.
Příprava
Připravené těstoviny se rozmrazují přirozeně. Nepoužívat mikrovlnku. Rozřezáme ho na 6 částí. Každá role. Pásky by měly být asi 8 x 30 cm. Umístěte je na pergamen rozmazaný olejem. V centru leží v řadě černých třešní. Hrany těsta jsou zdviženy a úhledně, ale pevně se přitisknou. Přijaté přípravky se skladují na roštu na pečení. Pečeme je 15-20 
minut ve vyhřívané troubě. Teď připravíme krém: porazíme zakysanou smetanu cukrem a vanilkovým cukrem. Chladné pečené tubuly s třešněmi. Poté položíme 3 trubky na velké misky, velmi dobře je namazáme smetanou, položíme další dvě trubky, použijeme také krém a dokončíme "dům" ještě jednou. Naplňte dort se zbývajícím krémem a posypeme kokosovými lupínky. Je důležité, aby byl "voštinový" dobře namočený, takže dort "Cherry under the snow" před podáváním by měl stát v chladu alespoň 5-6 hodin. Je-li pro oslavu zapotřebí velký koláč, pak by se počet produktů měl proporcionálně zvýšit. Pěkný čaj!