Tento dort je velmi chutný a snadný, a co je nejdůležitější, nevyžaduje speciální znalosti v oblasti vaření a pečení. A dnes vám řekneme, jak udělat tento nádherný banánový rajský dort.
Složení:
Příprava
Rozemlete cookies. Přidejte změknuté máslo na drobky a hněte dobře. To lze provést i ručně. Vložte kroužek z oddělitelného tvaru na misku, která bude použita při podávání. Uvnitř kroužku nasypte sušenky maslem, vyrovnejte a zhutněte. Uchovávejte v chladničce po dobu 1 hodiny. Když se dostaneme, omočíme dort s vařeným kondenzovaným mlékem. Oloupané banány se rozřezávají podélně na 2 části a položí se na dort, nalijte jogurtem (lze je nahradit zakysanou smetanou a cukrem). Nalijte vanilkový cukr a granulovaný cukr do dobře ochlazené smetany a osvěžte lehký a sypaný krém. Připravený k nalévání krému na dort a dobře zarovnaný. Stojíme v lednici 1,5-2 hodiny. Před podáním zdobí kakao, posypáním sítem a zdobí podle svého uvážení.
Složení:
Příprava
Cookies mohou být vzaty v úvahu: to může být ovesné vločky, a s chutí pečeného mléka, hlavní věc je, že to rozpadne dobře. Rozemlejte ho směšovačem nebo válečkem do malého strouhnutí. Přidejte měkké roztavené máslo do sušenek a dobře promíchejte. Mělo by se jednat o hmotnost, připomínající těsto. Spodní část oddělitelné formy je pokryta pergamenem, rozšiřujeme těsto na něj, hladíme ho dobře, trochu ho zatlačíme a pošleme, aby zmrazil v mrazáku po dobu 20 minut. Prozatím udělejte krémovou želé.
Jeden balíček želatiny rozpustíme v ½ šálku horké vody. Mix tvarohu se zakysanou smetanou, cukrem a vanilkový cukr. Vše poraďte do krému se směšovačem nebo směšovačem, postupně nasypete roztavenou želatinu a současně porazíte. Polovina banánů, jemně nakrájená, přidáme do krému na samém konci. Vezměme hotový koláč z mrazničky a nalijte smetanou nahoře, naplňte ji a znovu do mrazničky po dobu čtvrtinu hodiny. Zbytek banánů stříhal kroužky. Šťáva se zahřeje a rozpustí v ní želatina (1 balení). Vložte banánové kroužky na zmrzlý krém a nalijte ovocné želé. Nyní by dort měl zmrazit v lednici asi hodinu. Pak s ostrým nožem projdeme podél hrany formy, otevřete ji a vyjměte koláč na misce.