Bulharský pepř - užitečné vlastnosti

Všichni víme, jak silně je kuchyně nasycena vůní pouze jedné bulharské papriky, je jen lehce tepelně ošetřena. Tepelné ošetření však neodstraní toto obrovské hojení - užitečné vlastnosti bulharského pepře zůstávají s ním v pečených, dusených a syrových formách.

Složení

Bulharský pepř je držitelem rekordů kyseliny askorbové. Je nadřazen a citron a borůvky, a to vše proto, že vitamín C ve 100 g sladkého pepře dokonce více, než potřebujeme - 240 mg při 100 mg denní dávce.

Také toto balení obsahuje vitaminy skupiny B (B1, B2, B9) a velmi velkou část tokoferolu (vitamin E) - 660 mkg. Pokud jde o beta-karoten (provitamin A), v sladké, červené paprice to je více než v mrkev.

Vitamín C dostal ve svém složení velmi příznivou kombinaci s vitamínem PP a železem - protože všichni přispívají k asimilaci navzájem.

Stejně jako ostatní minerály:

jod;
vápník;
magnesium;
draslík;
zinek;
sodík;
fosfor;
měď;
manganu.

Pamatujte, že nejužitečnější ze všech bulharských papriček je červená. Čím více barvy jsou syté a tmavší - tím více obsahuje obsah všech výše uvedených nástrojů. Barva říká, že pepř absorbuje všechny možné užitečné látky pod horkým jižním sluncem. Mimochodem, jižní lidé prostě nemyslí na příznivé vlastnosti bulharské sladké pepře. Jenom jíst, a proto jsou míry kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny aterosklerózy v jižních zemích mnohem nižší.

Výhody

Vzhledem k vysokému obsahu vitamín C , Bulharský pepř podporuje posílení imunitní funkce, zředění krve a zpevnění stěn cév. Užitečné vlastnosti červeného papriky se rozšířily nejenom ke zvýšení odolnosti proti nachlazení (což je již dobré), ale také k prevenci rakoviny, stejně jako k autoimunitním chorobám, včetně alergií.

Dobrá kombinace vitamínů B vám umožňuje doporučit bulharský pepř jako prostředek pro depresi, stres, únavu. Jedinečná sada živin skutečně dodá sílu v době, kdy se zdá, že ruce už byly potopené.

Navíc vitamíny B jsou potravou pro mozek. Chcete zlepšit paměť, koncentraci, pozornost - jíst více bulharského pepře.

Na rozdíl od jména, sladké papriky nejsou v žádném případě sladké. Spíše obsahuje velmi málo cukru, takže bulharský paprsek je doporučen pro hubnutí, stejně jako výživu pro diabetiky. A pokud kouříte nebo jste na místě, kde je vše nasádáno tabákem, bulharský pepř výrazně sníží škodlivé účinky na plíce.

Sladké papriky nemohou jen jíst, ale také aplikovat externě. Vzhledem k obsahu kapsaicinu se bulharský pepř používá při výrobě masti a oteplovacích omítek při onemocněních pohybového aparátu a ARI. Navíc z našeho oblíbeného podkladu, šampony a masti jsou používány k léčbě plešatosti - používá směs horké a sladké pepře.

Pro ztrátu hmotnosti

Červená bulharská paprika je jistě velmi užitečná pro ztrátu hmotnosti. A to je užitečné nejen v surové a hotové formě, ale také ve formě papriky, které lze obecně přidat kdekoliv.

užitečné vlastnosti bulharského sladkého pepře

Ukázalo se, že paprika, dobře, nebo jakákoli jiná forma bulharského pepře, urychluje metabolismus a proces trávícího se jídla. Díky tomu tuky nezůstávají na vašich stranách, ale rychle se stávají čistou energií.

Ale to není všechno. Spotřeba bulharského pepře automaticky snižuje tendenci k přejídání. Skutečnost spočívá v tom, že jeho složení minimalizuje naši potřebu jíst slané, mastné a sladké - což je pro člověka nejhorší.

Nemusíte sedět na tvrdé mono-dietě a po týdny je jen pepř. Stačí přidat papriku na různé pokrmy a čerstvý pepř - v salátech a přílohách.