Mnoho lidí ví, že kefír a pohanka jsou velmi užitečné zvlášť. Pohanková kaše je obvykle kombinována s mlékem - a to je velmi populární snídaně. Kefír, nicméně, většina lidí dává přednost použití v noci nebo jako občerstvení. Tento mléčný nápoj dobře klesá hladomor a má příznivý účinek na tělo. Móda pro pohanku s kefírem ráno začala poměrně nedávno a pro některé lidi je stále těžké uvěřit, že dva zcela běžné produkty ve spojení s každým jiným se mohou ukázat být téměř všelékem všech nemocí. A opravdu, bezpodmínečně zvažovat pohanky s kefír zázračný lék nestojí za to. Je to ovšem velmi užitečné a pomáhá v boji proti obezitě.
Existuje několik receptů na toto jídlo. A každá osoba si může vybrat ten, který je pro něj vhodnější, protože pokud jde o užitečnost, jsou ekvivalentní. Za prvé, pohanka může být vařena jako obvykle, a pak, je-li třeba, smíšené s kefír v libovolném poměru a jíst jako kaše. Za druhé, pohanka s kefírem ráno může být vařena v porcích: nejprve opláchněte 100 g obilovin, naléváme vařící vodou a necháme na stůl na noc a přidáme kefír k tomu ráno. Za třetí, pohanka může okamžitě vylévat kefír ve večerních hodinách a odejít až do rána. Bude naprosto bobtnat a připomíná obvyklý vařený. Za čtvrté, můžete vařit kefír s mletou pohankou na ráno. To znamená, že předběžné grity mohou být rozdrceny v mixéru nebo v mlýně na kávu, pak smíchány s teplým kefírem a nechat to bobtnat. Toto jídlo je velmi podobné koktejlu, ale ne ovesné kaše. Dokonce je můžete vypít přímo ze sklenice. Stojí za to pamatovat řadu důležitých požadavků: pohanka by měla být celá, kefír - nízkotučný, ani sůl, ani cukr, ani žádné další přísady nejsou přidány do hotové misky.
Nepochybné výhody pohanky s kefír ráno říká mnoho lidí, včetně odborníků na výživu. Koneckonců, pohanka samotná a kefír jsou dietní produkty s množstvím hodnotných vlastností. Ale s jeho nedostatky.
Například je známo, že pohanka je velmi výživná složka potravy. Může se jednat jak jako samostatný pokrm, tak i jako obloha pro ryby a maso, může být dušená se zeleninou, dávána do polévky, používá se jako náplň na koláče a mleté maso pro celé kuřata nebo kachna. A v jakékoliv formě si uchová své cenné vlastnosti: schopnost čistit střeva, optimalizovat metabolické procesy, snižovat hladinu cukru v krvi a nasycovat je železem a dodat buňkám vitamínů B, draslíku, zinku atd. Současně je pohankou zdrojem sacharidů, že lidé s nadváhou mohou používat pouze v omezeném množství. Kefír, který je zase fermentovaným mléčným výrobkem s vysokým obsahem cenných potravinových mikroorganismů, také dobře stimuluje gastrointestinální trakt, odstraňuje z tělních toxinů a zvyšuje sílu. Současně však může také způsobit střevní poruchy. Ale pokud je mísíte s pohankou, zvýší se užitečnost produktů a sníží se možnost vzniku negativních důsledků.
Pro čištění pohanky s kefír ráno je obzvláště užitečné. I když to můžete dělat po celý den. Množství pohanky v takovém pokrmu je několikrát méně než v desce obyčejné kaše. Proto u uhlohydrát , a proto kalorií, v pohanky s kefír, příliš, trochu. Proto může být bezpečně a dokonce nutné jíst lidi s nadváhou. Po dobu jednoho týdne se tyto mono-diety snadno ztrácejí z 3 až 5 kg.