Pohanka se zeleninou
Jak udělat normální pohanková kaše originální a velmi chutné pokrmy? Ve skutečnosti je vše vcelku jednoduché. Stačí, abyste vzali nejčastější produkty, které se dobře dají s pohankou: mrkev, zelí, sýr, zakysaná smetana a máslo a pečeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
Pohanka se zeleninou v pomalém sporáku
Složení:
- pohánka - 1,5 lžíce;
- vařená voda - 3 polévkové lžíce;
- cibule - 1 ks;
- směs zeleniny - podle chuti;
- houbový talíř - na vyžádání;
- koření;
- rostlinný olej.
Vaření
Takže pro vaření pohanka se žampiony a zeleniny, nejprve do sítě zahrneme pomalý sporák, na něj nastavíme režim "Pečení" a čas je 40 minut. Nyní nalijte rostlinný olej do hrnce a ohřejte ho.
Tentokrát odlupujeme cibuli z plevy, nakrájíme poloviční kroužky a necháme to 10 minut v multivarkách, poté přidáme stejné zpracované a nakrájené houby a smažeme tuto směs dalších 10 minut.
Nyní je čas na směs zeleniny. Nalijeme ji také do pomalého sporáku a vaříme 10 minut. Nyní vypněte zařízení, nalévejte pohanku nahoře a naplňte vodou. Pak přidáme sůl, přidáme své oblíbené koření a promícháme.
Poté zapněte program "Pohanka" a stiskněte tlačítko Start. Když uslyšíme signál připravenosti, nejsme ve spěchu, abyste odstranili kaši - nechte nádobu trochu ponořit do hrnce. Poté položíme na krásnou misku lahodnou pohanku se zeleninou, posypeme čerstvými nasekané zeleniny na vrcholu a podáváme.
Pohanka s masem a zeleninou
Složení:
- krůtí filé - 600 g;
- pohánka - 1,5 lžíce;
- vařená voda - 3 polévkové lžíce;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- greeny;
- koření
Vaření
Vypláchněte zeleninu, oloupeme a nakrájíme cibulky na kroužky, mrkev - do kruhů, nakrájejte bulharský pepř na proužky a nakrájejte rajčata na kusy a předem je odstraňte z kůže. Zelení se důkladně umyjí, otřásou a jemně nasekají. Filet z Turecka je zpracován, nakrájený na velké kostičky. Vybíráme pohankové krémy, několikrát se omýváme. Rozdrcený koriandr v maltě.
Nyní rozmístíme veškerou připravenou zeleninu v multicookerní nádrži, nastavíme režim "Pečení" a připravíme je před pípnutím. Tentokrát pečte nakrájené plátky krůt zvlášť v pánvi až do zlatohnědé. Pak přemístíme maso na zeleninu, přidáme sůl na chuť, kořeněme kořením a čerstvými bylinkami, zakryjeme pohankou, naplníme vodu a připravíme ji na výběr programu "Pohanka".
Pohanka se zeleninou v troubě
Složení:
- vařená voda - 1 polévková lžička;
- pohánka - 1 polévková lžíce;
- mrkev - 1 kus;
- sůl - 10 g;
- bílá kapusta - 200 g;
- ghee - 50 g;
- Sýr Adygei - 200 g;
- hops-suneli - 1 hodina lžíce.
Vaření
Čistíme mrkev, nařídíme je na velkém struhadle a nakrájeme na zelí slámou. Sýr nakrájíme na malé kostičky a smažíme ve vyhřívané pánvi s máslem až do zlatohnědého. Pak přidáme zelí, mrkev a projdeme za 10 až 15 minut. Teď pečeme pečenou 
koření, sůl, důkladně promíchat a odložit.
Přejíždíme pohanky, opláchneme, vaříme, dokud nejsou připraveny ve slané vodě a naplníme máslem. Poté si vezmeme hliněný hrnec a nejdříve ho naneseme do vrstvy, pohanky, pak vylejeme kysanou smetanou a pak vložíme sýrovou zeleninu.
Přísady vložte do vrstev, dokud není celý hrnec naplněn, a přidávejte asi 100 ml vody. Zakryjte a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 15 minut. Připravená jídlo se podává se zakysanou smetanou, posypanou čerstvými bylinkami.