Pohanková kaše s masem

Pohanková kaše je zdravý a chutný produkt. Často se podává s omáčkou. A řekneme vám nyní, jak vařit kaštanovou kaši s masem.

Pohanková kaše s masovým receptorem

Složení:

pohanka - 600 g;
hovězí maso - 600 g;
cibule - 200 g;
mrkev - 400 g;
roztavené máslo - 100 g;
olivový olej - 100 g;
sůl, koření - chuť.

Vaření

Cibule rozřezaná na poloviční kroužky. V kotelně zahřejeme 100 g olivového oleje a polotučného másla. Vložíme cibuli a smažíme je. Hovězí maso nakrájíme na kostky a přidáme na cibuli, smažíme, občas mícháme. Pak přidejte mrkev, nakrájíme na proužky a dobře promíchejte. Poté přelijeme do kotle studenou vodu (1 l), přivedeme k varu, přidáme sůl, veškeré koření, ochucíme a vaříme na maso za nízkého tepla. Poté zahřejte zbývající máslo v pánvi a nalijte ho pohanka a my to procházíme, občas mícháme. Poté vložte obilninu do kotle a nahoře nalévejte teplou vodou. Měl by být někde o 1,5 cm více než obilí. Kuchněte bez víka na vysokém ohni, dokud se veškerá kapalina nevrátí. Na konci procesu by měly být grity téměř připravené. Nyní zakryjeme kotlík víkem a necháme minimálně 30 minut a poté vše dobře promícháme. Na této vařené pohankové kaše s masem je dokončena. Podávejte je ke stolu se salátem čerstvé zeleniny.

Kaše s masem v pomalém sporáku

Složení:

vepřová dužina - 0,5 kg;
cibule (velká) - 1 kus;
pohanka - 1 šálek;
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
voda - 3 šálky;
sůl, černý pepř - na chuť.

Vaření

V pánvi s vícesměrovým olejem nalijte rostlinný olej, zapněte režim "Pečení" a nastavte dobu vaření po dobu 30 minut. Maso položíme, nakrájíme na kusy a smažíme s víkem otevřeným asi 15 minut. Pak nakrájejte cibuli, nakrájejte na kroužky a smažte dalších 10 minut. Poté přidejte sůl a koření a vařte další 3-4 minuty. Pohanka opláchněte a přesuňte se na maso. Přidejte vodu a v režimu "Pohanka" připravte 60 minut. Po zaznění zvuku je připravena chutná pohanková kaše s masem.

Recept na masovou kaši

Složení:

pohanka - 2 polévkové lžíce;
hovězí maso - 400 g;
cibule - 2 kusy;

voda - 4 polévkové lžíce;
sůl, pepř - na chuť.

Vaření

Olej zahřejte v pánvi a smažte nakrájenou cibuli. Přidejte maso, nakrájíme na kusy a smažíme, dokud se neočekává zlatavě hnědá, sůl a pepř. Na spodku misky na pečení nalijte vypranou pohanku a zalejte vařící vodu nad ní. Nahoře položme maso cibulí. Pokrmy pokryjeme a vložíme do trouby. Při teplotě asi 200 stupňů pečeme půl hodiny. Po tom kaše s masem v troubě připravené.