Pohanka v multivariačním receptu
Pohanka (pohánka, pohanka) - jedna z nejoblíbenějších obilovin. Tento známý produkt je skutečně jedinečný: pohanka obsahuje mnoho látek, které jsou užitečné pro lidské tělo a v kombinacích, které se nenacházejí v žádném jiném výrobku. Pohanka může být považována za nepostradatelný dietní produkt, zejména u diabetiků a těch, kteří chtějí zlepšit tvar, ztrácejí váhu.
Pohanka je obvykle vařená kaše na vodě (drobivé nebo razvararuyu) - to je vynikající příloha, nebo mléko (můžete přidat do již připravené kaše) - to je zdravé zdravé snídaně. Vařené pohanky a maso - takové pokrmy jsou dobré na oběd, oběd nebo večeři.
Jak víme, vaření pohanky není vůbec těžké: nalijte obiloviny do pánve, umyjte ji, vypusťte ji, znovu ji nalijte čistou vodou a vařte, dokud nebude hotová se slabým vařením. Nemůžete ani míchat s lžící. U drobivého pohanky je poměr obilovin k vodě 2: 3, pro více razvararoy 1: 2 nebo 2: 5. Zdá se, že vše je jednoduché a srozumitelné.
Nicméně, s moderními životními rytmy a zaneprázdněnými domácími pracemi, mnoho lidí začne používat varné zařízení, takové pohodlné zařízení jako multivarker. Ve skutečnosti je jídlo připravováno téměř bez naší účasti a uchovává se s požadovanou teplotou v daném okamžiku. Souhlasíte s tím, že tento přístup k vaření je poměrně výhodný, zvlášť pokud se jedná o rodinu malých dětí nebo jste zapojeni do jiné práce souběžně s přípravou jídla.
Recept na drobnou pohanku v pomalém sporáku
Složení:
- pohanková krupice - 2 opatření;
- voda - 3-4 opatření;
- sůl - 1 špetka;
- Máslo nebo studený lisovaný rostlinný olej.
Vaření
My myjeme pohanku se studenou vodou, po které je voda vypuštěna. Přemístíme vypranou pohanku do pracovní misky multicookeru, přidáme špetku soli a nalijeme požadované množství vody. Ve většině modelů multi-značek různých značek existuje režim "pohanky", vyberte si to (nebo jiný vhodný, přečtěte si pokyny k multivarkáři). Nastavte časovač na 1 hodinu (dobře, nebo o 10 minut méně). Olej se přidává do již připravené kaše, položené v deskách, avšak tato složka není nutná av některých případech je nežádoucí.
Recept na lahodnou pohanku v pomalém sporáku s kuřecím nebo vepřovým masem
Složení:
- poměry obilovin a vody jsou stejné jako v předchozím receptu (viz výše);
- cibule - 1 ks;
- suché zeminy;
- rostlinný olej na smažení;
- zeleniny a česnek;
- maso - přibližně 300-500 g; vepřové maso s nízkým obsahem tuku (lopatka, šunka, krk), filé bez kůže z kuřecích prsou nebo stehna.
Vaření
Maso nakrájíme na malé kousky (jako na pilaf), opláchněte a vysušte kousky čistou ubrouskou. Oloupaná cibule jemně nasekáme. Smažte cibuli a maso v pracovní nádobě s více sporáky v režimu pečení po dobu 20 minut. Vepřové maso smažte delší kuřata 10 minut. Když smažení víčka nemusí být uzavřeno alespoň po dobu prvních 10 minut, pak bude mít maso krásný odstín. Nyní přidáme do zeleniny mýdlový salát. 
Přidejte vodu, koření, mírně přidáme sůl a promícháme. Zavřete víko, vyberte režim "pohanka" a čas 50-60 minut.
Po signálu plné zpravodajské připravenosti předkládáme pohánka s masem na stůl, předem smíšené. Posypeme naseknutými bylinkami a česnekem. Je také dobré podávat některé omáčky typu omáčky, například rajčatovou omáčkou. Chcete-li to provést, předat suché 1-2 polévkové lžíce pšeničné mouky na krásný rudý odstín. Přidejte trochu oleje a vody a 1-2 lžíce rajčatové pasty. Do šťávy můžete přidat horkou červenou papriku. No, to je připraveno. pohanká s vepřovým masem .