Černá ředkvička - užitečné vlastnosti
Dlouho, protože lidé vědí příznivé vlastnosti černé ředkvičky, což je nesmírně nenáročné kořen. Starověcí Řekové se s ním zacházeli se zvláštním respektem - nejkrásnější ovoce bylo dokonce nabízeno bohům jako dar. Starověká řecká legenda říká, že bůh léčitel Apollo věřil, že tato zelenina stojí za tolik zlata, jakou váží. Opakovaně se slavný Hippokrat ve svých spisech zmínil o výhodách ředkvy. Řekové měli opravdu pravdu: jeho léčivé a výživné vlastnosti si opravdu zaslouží pozornost.
Vlastnosti černé ředkvičky
Ve svém složení je tato kořenová plodina v blízkosti takových hojivých přírodních prostředků jako med včel, čerstvá cibule, česnek . Existují případy, kdy jsou jeho baktericidní vlastnosti ještě silnější než ty, které jsou uvedeny výše. To je způsobeno vysokým obsahem glykosidů a esenciálního oleje.
Vzhledem k vysokému obsahu antimikrobiální látky "lysozym", použití černé ředkvičky pro tělo spočívá v tom, že rozpouští buněčné stěny mnoha druhů škodlivých mikroorganismů: streptokok, Staphylococcus aureus, záškrtu, pertus, atd.
Kořen, který má ostré, drsné chuti, pomůže zbavit tělo škodlivých virů, bakterií a toxických látek. Reďkovka obsahuje hodně draslíku, který reguluje metabolismus vody a soli v těle, odstraňuje přebytečnou tekutinu. Na těle má tato kořenová plodina mírný laxativ a diuretický účinek.
Použití černé ředkvičky pro imunitu
V zimě a na jaře je černá ředkvička skvělým nástrojem pro posílení imunity. Tato mírná kořenová zelenina obsahuje mnoho vlákniny, aminokyselin, enzymů, organických kyselin, karotenu, mastného oleje a bílkovin. Kromě toho je černá ředkvička zdrojem kyseliny askorbové, tokoferolu, vitaminů B a minerálů důležitých pro zdraví.
V plodinách rostlin užitečné látky 
nerovnoměrně rozloženo. Většina hořčičného oleje, který je velmi užitečný pro trávení a imunitu, je obsažen v "ocasu". Střední je nejsladší, existuje mnoho rostlinných cukrů (potřebných pro srdce) a vlákniny. Vitamin C obzvlášť bohaté se dostávají na vrchol několika centimetrů.
Tento kořen, navzdory svým příznivým vlastnostem, může způsobit poškození zubní skloviny. Neměl by být konzumován během těhotenství a za přítomnosti onemocnění, jako je zánět jater nebo ledvin, dna, chronická pankreatitida, gastritida, enteritida, kolitida, duodenální vřed nebo žaludeční vřed.