Cookies s džemem a drobky
Pečení vaření - skvělý způsob, jak používat zaseknutý papír (a ne jen uvíznutí), jehož životnost končí. Je-li ve vašem spíše jarní lahůdka, která se chystá na cukr, pak vaří klasický jeden z toho. krátký chléb se špetkou z drobky.
Recept na sušenku s džemem a ovesnou kaší
Složení:
- jahodový džem - 2 polévková lžíce;
- máslo - 175 g;
- granulovaný cukr - 135 g;
- mouka - 240 g;
- ovesné vločky - 65 g;
- vanilkový lustek.
Příprava
Nebudou trvat hodně času na přípravu základny, a proto okamžitě položte troubu na zahřátí na 180 stupňů. Zmrzlé ledové máslo a kombinujte s moukou, vanilkou a cukrem. Pokud je po ruce mixér, pak s jeho pomocí to bude trvat několik sekund. Rozložte 2/3 těsta na dně a stěnu tvaru zvoleného pro pečení. Nejdříve položíte základy na pečení, trvá to 25 minut. Pokryjte hotový dort s džemem a posypeme drobky připravené ze směsi zbývajícího těsta s ovesnou kaší. Další 20 minut v troubě a můžete rozdělit na porce.
Cookies s džemem a posypané kořeněnými drobky
Složení:
- mouka - 240 g;
- granulovaný cukr - 75 g;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- Máslo - 155 g;
- mléko - 45 ml;
- konzervy - 340 ml;
- skořice, muškátového oříšku, kardamonu na zem;
- hrst sekaných ořechů.
Příprava
Pyžně 2/3 mouky, másla a cukru společně s práškem do pečiva a mlékem k získání drobků. Zbývající přísady se také mění na strouhnutí, ale nalít koření. Smíchejte omáčky z těsta s ořechy.
Do těsta položíme 2/3 těsta a necháme ho pečeme po dobu 12 minut při teplotě 165 stupňů. Zakryjte hnědou základnu s marmeládou, posypeme zbývající směsí a vaříme sušenky s džemem a drobivkou dalších 15 minut.
Cookies s džemem a drobky z těsta
Složení:
- granulovaný cukr - 80 g;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 360 g;
- soda - 1/2 lžičky;
- máslo - 225 g;
- zakysaná smetana - 35 ml;
- citronová šťáva - 5 ml;
- džem - 240 ml.
Příprava
Porazte vejce s citrónovou šťávou a zakysanou smetanou. Samostatně obrátíme mouku na mouku s máslem a sódy. Smíchejte obě směsi do měkkého těsta a nakonec rozdělte výsledný kus na polovinu. Zakryjte spodní část formuláře jednou polovinou, rozdělte vrstvu džemu nahoře a posypeme budoucími sušenkami s drobky z druhého kusu těsta, nastrouhaným na hrubé struhadle. Pečte cukroví na 175 stupňů po dobu 20 minut, ochlaďte a nakrájíme na porce.