Naše tělo má mnoho užitečných bakterií, z nichž většina se nachází ve střevním systému. Jedná se o druh mezivrstvy, který zabraňuje působení patogenů. Bez účasti prospěšných bakterií jsme nemohli vstřebávat potraviny, získat živiny a bojovat s dalšími problémy. Bifidobakterie a laktobacily jsou nejpočetnějšími zástupci střevní mikroflóry.
Tyto a další bakterie jsou mléčné bakterie a vytvářejí optimální prostředí pro fungování žaludku. Vylučují zácpu, průjem, podporují včasné čištění střeva. Tito představitelé mikroflóry se liší v tom, že se laktobacily nacházejí v celém střevním systému a bifidobakterie jsou v tlustém střevě. Dalším rozdílem mezi laktobacilly a bifidobakteriemi je, že druhý, kromě posílení imunitního systému , jsou schopné inhibovat působení karcinogenů a zabránit vzniku alergií.
Úloha užitečné mikroflóryPočet bifidobakterií a laktobacilů klesá s růstem počtu patogenů. Mezi faktory, které k tomu vedou, patří:
To vše vede k vzniku dysbiózy a nedostatku laktobacilů a bifidobakterií. U lidí existují abnormality v práci žaludku a střevního systému, zhoršení metabolismu, alergické reakce, anémie, onemocnění nervového systému. Obnova těla vyžaduje zvláštní léky, úpravu výživy a životní styl.
Prostředky, které mají v jejich složení živé bakterie, se nazývají probiotika. Indikací pro jejich použití je léčba dysbakteriózy a její prevence při léčbě antibiotik, infekcí a zánětu gastrointestinálního traktu.
Probiotika jsou obvykle rozdělena do tří skupin:
Léky nemají téměř žádné kontraindikace. Nedoporučuje se používat v případech intolerance k jejich složkám. A vzhledem k tomu, že laktosa je v kompozici přítomna, může být kontraindikována i osobám, které správně nehospodařují mléčné výrobky.
Zvyšte počet užitečných bakterií ve střevě, které mohou být konzumovány s vysokým obsahem.
Jogurt a jogurt jsou nejslavnější produkty s probiotiky. Jejich pravidelné užívání snižuje průjem, nadměrné plynutí a další problémy trávicího systému.
Chcete-li podpořit zdravou mikroflóru, můžete do nabídky zahrnout kyselé zelí. Nejvyšší koncentrace bakterií je pozorována u nepasterizovaných produktů, které jsou v obchodě velmi obtížné.
Polévka, vařená s miso-pastou ze sóji, aktivuje trávení, protože obsahuje obrovské množství živých bakterií.
Jedním z nejjednodušších metod plnění stravy probiotiky je použití acidofilního mléka. Tento produkt je fermentován, ve kterém se účastní laktobacily.