Mulberry berry - prospěch a poškození
Mulberry, tzv. Moruše, se často používá k vaření kompotů a džemů a tyto plody mohou být také čerstvé. Vynikající chuť a vůně je velmi oblíbila mnoho lidí, ale ne každý ví, že moruše mohou přinést nejen výhody, ale i škodu.
Jaké jsou výhody moruše?
Za prvé, stojí za zmínku, že tyto bobule obsahují vitamíny C, PP, B1 a B6, takže mohou posílit imunitní systém, pozitivně ovlivnit stav pokožky a vlasů, pomáhat při vytváření metabolických procesů. Také v moruše najdete vlákno, organické kyseliny, draslík, hořčík a beta-karoten, všechny tyto látky jsou nezbytné pro normální fungování všech tělesných systémů, zlepšují zrak, obnovují elasticitu cév a posilují srdeční sval. Samozřejmě, během tepelného ošetření jsou vitaminy a látky uvedené na seznamu zničeny a jejich množství klesá, a proto čerstvé moruše přinesou mnohem více výhod.
Schopnost vytvářet zažívací procesy je další osvědčenou užitečnou vlastností ostružin, používá se po staletí jako prostředek ke zvýšení chuti k jídlu, zvyšuje motilitu střev a normalizuje proces trávení jídla. Doporučuje se jíst hrst čerstvých borůvek moruše každému, kdo se chce zbavit zácpy nebo zvýšené tvorby plynu ve střevech. Ale když průjmy jsou plody tohoto stromu, nestojí za to, protože to jen zhorší stav.
Vlastnosti moruše také spočívají ve skutečnosti, že jsou skutečně účinné v boji proti různým infekcím, někteří lidé tvrdí, že rušení je pomáhá zbavit se příznaků nachlazení mnohem rychleji než téměř každý ví. 
malinový džem Lékaři souhlasí s tímto stanoviskem a v případě akutních respiračních infekcí a chřipky se doporučuje přidat marmeládový džem k horkému čaji, což v co nejkratším čase pomůže vyloučit příznaky jako je rýma a kašel.
Navzdory zjevným přínosům morušového ovoce bychom neměli zapomínat, že mohou způsobit alergickou reakci, a také, že džemy a kompoty s nimi obsahují příliš mnoho cukru. Proto by měly být používány s opatrností při alergiích, u lidí s alergií diabetes mellitus a ti, kteří dodržují přísnou dietu, jinak bobule ubližují a zhorší zdraví člověka.