Řepa kvass - výhody a škodu

Existuje mnoho nápojů, které zlepšují zdraví a pomáhají vyrovnat se s tímto problémem. nadváhou . Odborníci na výživu a lékaři doporučují věnovat pozornost červené řepné řepě, jejíž výhody jsou způsobeny přítomností vitaminů, minerálů a dalších látek. Příprava takového nápoje je velmi jednoduchá a nevyžaduje nákup žádných zvláštních ingrediencí.

Výhody a poškození řepy kvass

Čerstvě připravený nápoj má řadu vlastností, které přispívají ke snížení hmotnosti:

Látky obsahující v kvase zvyšují rychlost toku metabolických procesů.
Výhodou kvassu z řepy je také schopnost aktivovat proces spalování tuku.
Zvyšuje hladinu hemoglobinu, která zvyšuje tok kyslíku do buněk těla.
Výhody kvassu pro tělo v důsledku přítomnosti látek, které zlepšují trávicí proces a trávicí trakt.
Nápoj pomáhá očistit střeva od toxinů a jiných produktů rozpadu.
Doporučuje se používat kvass u lidí trpících obezitou.
Výhoda řepkového kvasu má pozitivní vliv na nervový systém a také tón těla.

Aby nedošlo k poškození těla, je třeba vzít v úvahu i kontraindikace, které má kvas kvas. Nepijte nápoj lidem s problémy s ledvinami, s dnou as urolitiázou. Nedoporučuje se pít řepné kvasy na akutní gastrointestinální onemocnění.

Jak vařit?

Aby kvass přinesla tělu pouze tělo, musí být řádně připravena. Existuje několik receptů na nápoje.

Klasická možnost

Složení:

řepa - 1 ks;
ledová voda.

Příprava

Kořenová plodina by měla být vyčištěna, nakrájena na velké kusy a vložena do sklenice. Pošlete tam vodu a nechte všechno na teplém místě, abyste kvasili. Bude to trvat asi 4 dny. Po uplynutí doby je nápoj připraven k pití. Tato možnost není považována za bezpečnou, protože kvass může obsahovat patogenní bakterie.

Možnost mladiny

Složení:

řepa - 550 g;
kaše pro žito kvass - 2 lžíce. lžíce;
vody

Příprava

Kořen s kůrou je třeba brousit na hrubé struhadle a dát do 3litrové láhve. Pošlete sladinu a naplňte ji vodou při pokojové teplotě. Přiložte gázu na vrchol a položte na pár dní teplé místo. Jasnost kvasu a zmizení pěny naznačují připravenost nápoje. Chcete-li zlepšit chuť, můžete použít mátou.

Jak používat?

Můžete pít řepné kvasy, jako pravidelný nápoj, který v kombinaci s správnou výživou pomůže zbavit se dalších kilogramů. Můžete jej použít na půst dní. V tomto případě je denní sazba 1 litr řepné kvasy. Pokud je pro vás velmi náročné vydržet takový půst, doplňte dietu o 1 kilogram kyselých jablek / 450 g nízkotučného tvarohu / 7 vaječných bílkovin. Je také povoleno pít čistou vodu.

Červená kvass od Bolotova

Tento nápoj doporučujeme zahrnout do svého stravě lidé s obezitou, ale pouze po konzultaci s lékařem. Pijte ji na pár hodin před jídlem na 1/4 lžíce. 3 krát denně.

Složení:

řepa - 2 kg;
sérum - 500 g;

zakysaná smetana - 0,5 lžičky;
cukr - 100 g

Příprava

Řepa by měla být oloupána a jemně nakrájena. Odděleně kombinujte syrovátku, cukr a zakysanou smetanu. Vezměte nádobu o objemu 5 litrů, vložte řepku, nalijte syrovátkovou směs, zakryjte gázou a položte ji na teplé místo. Když se na povrchu objeví pěna, začal proces fermentace. Zkontrolujte svůj nápoj denně, abyste zabránili tvorbě plísní, které je třeba pečlivě sklízet. Po týdnu bude fermentace příliš aktivní, kdy bude nápoj převeden na teplé místo. Po 11 dnech získáte asi 3 litry kvasu.