Hovězí maso s bramborami v pomalém sporáku
Kombinace brambor a masa je ideální pro každé jídlo, takže pokud není čas na vaření večeře nebo oběd, uveďte jednoduchý recept na vaření hovězího masa s bramborami v pomalém sporáku. Chutná jídlo pro všechny ostatní, které jsou ideální pro stolní svátky.
Recept na hovězí maso a brambory v pomalém sporáku
Složení:
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- celer - 1 stonka;
- mleté hovězí maso - 500 g;
- kečup - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rajčata ve vlastní šťávě - 400 g;
- brambory - 450 g;
- tymián - 1 větev;
- bobkový list - 1 ks;
- petržel;
- sůl, pepř.
Vaření
V pomalém sporáku vylijte rostlinný olej a smažte nakrájenou zeleninu po dobu 7-10 minut. Po uplynutí doby přidejte do mísy pomalý vařič mletého hovězího masa a smažte ho, dokud se chytil. Vyplňte obsah multivark rajčata ve vlastní šťávě , přidejte kečup, byliny a koření. Vaření hovězího masa v režimu "Chladnutí" po dobu 20-25 minut. Posypeme hotové maso nakrájenou petrželkou.
Hovězí maso s brambory a zeleninou v japonštině v pomalém sporáku
Složení:
- zelené fazole - 1 hrst;
- brambory - 4-5 kusů;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- rostlinný olej - 1 lžička;
- hovězí maso - 250 g;
- voda - 1 kus;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - 1/2 lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- Sake - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mirin - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Maso nakrájejte na proužky a smažte do rostlinného oleje a použijte režim "Pečení", dokud nehneď. Vyčistěte brambory, nakrájíme na kostky. Stejně jako u mrkve a cibule. Položte zeleninu do pomalého sporáku a nalijte směs vody, soli, cukru, saké, sójová omáčka a myrin. Uzavřete víko vícedávkového vína a vařte hovězí maso v režimu "Chladnutí" po dobu 25-30 minut.
Hovězí maso, pečené brambory v pomalém sporáku
Složení:
- brambory - 1 kg;
- hovězí maso - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - 1 balení;
- tavený sýr - 1 briket;
- sůl, pepř - na chuť.
Vaření
Brambory nakrájíme na proužky. Hovězí maso nakrájíme talíři a odraďujeme. Posypeme masem se slaninou a pepřem podle chuti a pak mastíme majonézou. Dno multikookerového tuku s rostlinným olejem a vložte vrstvu brambor. Sůl a pepř nasekané hlízy a zakryjte je vrstvou nakrájených cibulových prstenů a masa. Tavené sýry položte na maso (můžete je míchat s jednoduchou hmotou) a zavřete misku multicookeru.
Vaření masa se brambory v režimu "Pečení" po dobu 40 minut. 10-15 minut před koncem času otevřete ventil pro uvolňování páry na víku zařízení tak, aby se masová šťáva úplně odpařila a máte rudý brambor. Podáváme tento pokrm s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Hovězí maso s brambory a slivky v pomalém sporáku
Složení:
- hovězí maso - 2,5 kg;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- mrkev - 3 kusy;
- brambory - 3 ks;
- švestky - 1 hrst;
- celer - 3 stonky;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 1 hlava;
- balsamicový ocet - 1/3 polévkové lžíce;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- červené víno 750 ml;
- bobkový list - 2 ks;
- tymián - 2 větve;
- hovězí vývar - 3 polévkové lžíce;
- voda - 3 polévkové lžíce.
Vaření
Hovězí maso nakrájíme na kostky a smažíme v multicookerové misce až do zlatohnědého. Poté, co hovězí zaléváme polovinou vína a vývaru, necháme 1,5 hodiny vařit v režimu "stewing". Zelenina nakrájená na kostky a ležel v multvarku. Přidejte všechny další ingredience, včetně bylin a koření, a zapněte Stewing ještě další 1,5 hodiny a hovězí guláš s bramborami v pomalém sporáku je připraven k porci!