Potraviny Nápoje

Nalévání z třešní slivky

Třešeň švestka je trnitý strom, jehož plody jsou velmi podobné švestem. Mají zaoblený tvar, zcela vonné a šťavnaté. Alycha je velmi bohatá na užitečné látky. Obsahuje kyseliny, sacharidy, pektin, vitamíny, vápník, draslík, železo a hořčík. V závislosti na obsahu tříslovin v nich se mění barva třešní. Největší koncentrace je v černých a fialových bobulích. Z ovoce můžete udělat skvělé alkoholické nápoje - likér nebo víno. V tomto článku budeme diskutovat s vámi o tom, jak vyrobit višní švestky.

Třešňový švestkový recept

Složení:

  • švestka - 5 kg;
  • granulovaný cukr - 4 kg.

Příprava

Alycha se pečlivě třídí a důkladně umyje. Pak jsme dali bobule do láhve a nalil je cukr. Těsně uzavřete víko, pomocí něhož vysouváme hadici, a umístěte nádobu na tmavé a chladné místo. Hadice jemně spustila do kontejneru s vodou a nechala nápoj naplnit 1 měsíc. Filtrujeme hotový likér, láhev a uchováváme na chladném místě.

Nalévání třešňové švestky s vodkou

Složení:

  • čerešňová švestka s jamkami - 1,5 kg;
  • cukr - 5 polévkových lžiček;
  • vodka - 1,5 litru.

Příprava

Takže vybíráme bobule a bez jejich umytí je dejte do velké lahve. Pak vylijte vodku, promícháme a necháme vložit na tmavé, chladné místo po dobu asi 40 dnů. Po této době jemně vylijte tinkturu do samostatné nádoby a ve zbývajícím bobulovém kalu nalijte 5 šálků cukru a pečlivě protřepejte. Nyní individuálně trváme na tinnu a směs alkoholizovaných bobulí s cukrem dalších 40 dní. Poté přetáhněte sladký sirup, promíchejte s tinkturou a nalijte ji do krásných skleněných lahví a nalepte víčka. V důsledku toho získáváme sladký a velmi vonný likér. Asi o měsíc později bude nápoj konečně připraven. Podáváme jej na stůl chlazené a vaši hosté jistě ocení veškeré vaše úsilí.

třešeň s vodkou

Aplicas nalévání

Složení:

  • třešňová švestka s jamkami - 1 kg;
  • alkohol - 1 l;
  • granulovaný cukr - 1 kg.

Příprava

Vyřešíme bobule, vyhoříme zkažené ovoce a dáme do sklenice dobré. Pak je naplníme lihovinami, nalijeme cukrem, naložíme pryžovou rukavici s otvorem v jednom prstu a položíme jej na tmavé místo, aby se naplnil. Po skončení procesu fermentace filtrujeme hotový nápoj, láhev a vyjměte jej na chladném místě další měsíc.