Salát "Pánské sny" s hovězím masem - recept
Navzdory jednoduchosti a zdánlivě banální sérii výrobků je salát "Men's Dreams" neuvěřitelně chutný a chutný. Nabízíme klasickou verzi nádobí a povíme vám, jak ji diverzifikovat.
Jak ochutnat salát "Mužské sny" s hovězím masem - klasický recept
Složení:
- drť hovězí nebo telecí - 310 g;
- šalátová cibule - 110 g;
- čtyři kuřecí vejce;
- tvrdý sýr - 110 g;
- jablečný jablečný ocet 6% až 65 ml;
- klasické mayo ;
- stolní sůl;
- čerstvé zeleniny pro výzdobu.
Příprava
Pro přípravu tohoto salátu použijeme vařené hovězí maso. Chcete-li to provést, vypláchněte kus masa se slanou vodou a nechte ho vařit až do připravenosti. Současně můžete přidávat bobkový list a pepř, abyste dodali vařené hovězí masce navíc. Po připravenosti ochlazujeme maso v bujónu a pak jej rozložíme na vlákna nebo nakrájíme na malé kostičky.
Vařte i vařené vaječné vajíčka a vydržte je ve vroucí vodě po dobu deseti minut. Pak je přemístíme do ledové vody, abychom ochlazovali, vyčistili a zasypali. Spolu s tímto marinovaným salátem. Vyčistíme ho, nakrájíme na tenké polokruhy nebo čtvrťové kroužky a nasypeme směsí jablečného octa se dvěma lžičkami vody. Po dvaceti minutách marinádu nakrájejte a jemně stlačte plátky cibule.
Začněte ozdobit salát, rozložit na misku nebo salát v polkruhu nakládané cibule a kabát s majonézou. Pak opět rozdělte vrchní vrstvu masa a majonézy. Dále je na přelomu vařených vajec. Hobliny rovnoměrně rozložíme na maso, přidáme k němu trochu soli, zakryjeme ho majonézovou sítí a rozkrojíme sýr na roztaveném strouhaní.
Dáme šalátu namočit v lednici asi čtyři hodiny, a pak zdobí čerstvé zelené a můžeme sloužit.
V klasické verzi tohoto pokrmu můžete velmi úspěšné úpravy přidat přidáním dalších komponentů. Velmi chutné, s originálním pikantním nápisem, se ukáže salát "Pánské sny" s granátovým jablkem. Abyste to udělali, prostě pokropte jeho povrch přes sýr se semeny z granátového jablka. Kromě nové chuti získáme úžasně velkolepou barevnou kombinaci.
Případně můžete také připravit salát "Men's Dreams" s ananasem. Plátky konzervovaného tropického ovoce by měly být umístěny mezi vejci a sýrem a kořeněny majonézou.