Nemůžete-li bez ní cestovat, je bez jídla. V Curych najdete na co vidět , ale dříve nebo později se dostanete hlad. A pak si musíte vybrat, kterou restauraci navštívíte. Koneckonců, v ulicích tohoto krásného švýcarského města je víc než dost. Zvažte vlastnosti nejlepších restaurací v Curychu, které vám pomohou rychle určit místo pro nejlepší uspokojení vaší gastronomické chuti.
Místa, kde můžete jíst lahodně Procházky po městě, v předstihu, uložte souřadnice těchto restaurací hodných zmínka díky vynikajícím službám a lahodnému a pestrému menu:
- "Kronenhalle" . Je to jedna z nejvíce úctyhodných a elitních restaurací nejen v Curychu, ale po celém světě. Švýcarsko . Když se podíváte do své brasserie, můžete uspokojit nejen fyzický, ale i intelektuální hlad: stěny místnosti zdobí obrazy velkých umělců Miro, Chagall a Braque. Doporučujeme vám, abyste si objednali místní kulinářské mistrovské dílo - sekané telecí v Curychu, ochucené omáčkou z bílého vína a krému. Musí se podávat bramborový ryoshti. Pokud zkusíte vídeňský řízek nebo smažené salámy připravené podle receptury Sent-Gallen, určitě se budete chtít vrátit do této instituce alespoň jednou. Tradičním dezertem je čokoládová pěna. Bar Cronenhall je skvělým místem pro večerní dovolenou: zde je skvělý výběr alkoholických nápojů, s nimiž je relaxační hudba dokonale kombinována. Melomanov bude jistě potěšen, že zde často dokonce vystupují celebrity.
Kontaktní informace:
- Adresa: Raemistrasse 4, Curych 8001, Švýcarsko
- Telefon: +41 (0) 44 2629900
- Webové stránky: http://www.kronenhalle.ch/
- Pracovní doba: denně od 12.00 do 0.00
- "Alpenrose" (Alpenrose). Toto malé, ale útulné zařízení v Švýcarsko působivý interiér v secesním stylu. Jeho hlavním rysem je kompletní měsíční aktualizace menu, která zahrnuje pokrmy připravené podle nejlepších receptů všech kantonů země. Takže toto je vynikající místo, kde se můžete seznámit s tradicemi Švýcarské vaření , kde dokonale připravují jak sekané telecí v Curychu, tak kapunas - obálky z listové řepy s jemnými výplněmi z Grisonu.
Kontaktní informace:
- Adresa: Fabrikstr. 12, Curych, Švýcarsko
- Telefon: +41 044 2713919
- Pracovní doba: od středy do pátku od 11.00 do 0.00, v sobotu od 18.15 do 0.00, v neděli od 18.15 do 23.00
- Volkshaus. Pokud chcete vidět alespoň jedno oko pro nejznámější občany Curychu, můžete se s nimi setkat s vysokou pravděpodobností. Ale nezapomeňte na jídlo pro žaludek, nejen pro mysl. Tato brasserie se specializuje na tradiční francouzskou kuchyni a úctyhodnou poskytuje pevné číšníky v klasických černých vestách a servírkách v elegantních bílých zástěrech. Služba zde nemůže být nazývána nejrychlejším, ale restaurace si zaslouží objednat tatarku, salát s oblohou ve formě bramborového salátu nebo grilované játry, která se podává na zeleném salátovém listu. V blízkosti známé ulice je restaurace Langstrasse .
Kontaktní informace:
- Adresa: Stauffacherstrasse 60, Curych 8004, Švýcarsko
- Telefon: +41 0442421155
- Webová stránka: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Pracovní doba: denně od 11.30 do 0.00
- "Josef" (Josef). Jedná se o jednu z nejmódnějších restaurací v Curychu, takže nikde nenajdete takovou atmosféru. Místní kuchaři odmítají klasickou posloupnost pokrmů, když slouží nejprve snack, pak hlavní chod a nakonec dezert. Proto je menu "Josef" jedinečné, organicky spojuje nejkrásnější pokrmy místní kuchyně, stejně jako italské a asijské. Není to vůbec překvapující, když začnete vše zkoušet: například návštěvník může začít s dezertem a pivem, pak objednat občerstvení a dokončit oběd s prvním pokrmem a kávou. Z alkoholických nápojů v restauraci by muži měli vyzkoušet pivo a dívky přijdou se zvláštním koktejlem, ve kterém je vodka organicky kombinována s džusem a limetkou. V docházkové vzdálenosti jsou levné hotely , ve kterém můžete zastavit.
Kontaktní informace:
- Adresa: Gasometerstrasse 24, Curych 8005, Švýcarsko;
- Telefon: +41 044 271 65 95;
- Webové stránky: http://www.josef.ch/
- Otevírací doba: pondělí až středa od 11.30 do 14.00 a od 17.00 do 1.00, ve čtvrtek a pátek od 11.30 do 14.00 a od 17.00 do 2.00, v sobotu od 17.00 do 2.00, v neděli volno.
- "Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Pokud chcete jíst smažené klobásy, jděte sem. Zde naleznete různé varianty tohoto zdánlivě jednoduchého jídla. Restaurace se nachází mezi operou a náměstím Bellevue. Pojď brzy: pro smažené klobásy, z nichž každá je umístěna v křupavém kotouči a posypána hořčicí, je postavena nejrealistická linka.
Kontaktní informace:
- Adresa: Theaterstrasse 22, Curych 8001, Švýcarsko
- Telefon: ++ 41 43 268 20 80
- Webové stránky: http://www.sternengrill.ch/
- Pracovní doba: pondělí-čtvrtek 11.30-23.45, pátek-sobota 11.30-01.30, neděle 11.30-23.00
- "Bodega" (Bodega). V této restauraci ráda shromažďuje všechny české švýcarské: umělce, herce, studenty, takže zde můžete vidět zajímavé diskuse o politice, tvořivosti a filozofii. Nejlepší je v takových rozhovorech vhodný národní španělský předkrm topaz, doprovázený sklenkou červeného vína, které budete nutně nabízet zde. V prvním patře budovy je hala Sala Morsica. Je vyzdoben stromem a v nabídce jsou i originální pokrmy pocházející z Pyrenejského poloostrova, jako jsou jehněčí kotlety, paella a zarzuela.
Kontaktní informace:
- Adresa: Münstergasse 15, Curych 8001, Švýcarsko
- Telefon: +41 044 251 23 10
- Pracovní doba: denně od 10,00 do 0,00
- "Berengasse" (Barengasse). Vegetariáni se zde lépe nezobrazují: připravují hlavně masové pokrmy a olízou si prsty. Z recepčních značek restaurace, zubního kamene, masa Aberdeen-Angus, grilované filety, entrecota jsou tak chutné, že si určitě budete chtít objednat přísadu. Maso v instituci je vždy čerstvé, něžné a šťavnaté, protože zde je dodáváno přímo z odlehlého argentinského ranče Ojo de Agua, kde jsou dodržovány principy ekologického zemědělství. V nabídce jsou další lahůdky. Zvláště pečujte o majitele restaurace a kuřáků: tam je speciální kuřácká místnost "Davidoff", ve které můžete požádat o teplé koberce a ohřívače pro pohodlný pobyt v zimě.
Kontaktní informace:
- Adresa: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Telefon: +41 (44) 210 08 08
- Webové stránky: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Otevírací doba: pondělí - pátek 11.30-14.00, 18.30-22.00, sobota 11.30-15.00, 18.30-22.00
- Restaurace 313 . V této nejslavnější ruské restauraci v Curychu jsou v nabídce nejznámější pokrmy slovanské i evropské kuchyně. Mezi ně patří palačinky s červenou rybou a červeným kaviárem, houbovým a kuřecím julienem, ovocným salátem, dezerty Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, zelí, kuřecí špízy, hovězí guláš, vinaigretty a mnoho dalšího. Jsou připraveny pouze z čerstvých produktů, jejichž kvalita je pečlivě sledována. Vedle hlavní restaurační haly je k dispozici bar, letní terasa a zimní zahrada s terasou.
Kontaktní informace:
- Adresa: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, Švýcarsko
- Telefon: +41 79 709 18 86
- Webové stránky: http://restaurant313.ch/
- Pracovní doba: od pondělí do pátku od 11.30 do 14.00 a od 17.00 do 0.00, v sobotu od 17.00 do 0.00