Blender již dávno přestal být luxusem nebo rozmaru a přestěhoval se do kategorie povinných kuchyňských spotřebičů. Ať už se dá říci cokoli, nebudete schopni bičovat pěnu a ruku rychle rozsekat ručně. Ale vzhledem k tomu, že moderní trh elektrických spotřebičů nabízí různé možnosti, je obtížné rozhodnout, který z nich si vybere mixér - ponořený nebo stacionární . Navíc se ve svých skupinách liší hodně důležitých parametrů - výkon, rychlost a tak dále.
Manuální (ponorný mixér) je samozřejmě kompaktní a v některých případech zvláště vhodný. Vložte nebo nalijte jídlo do misky, namáčkněte rukojeť a stiskněte tlačítko. Po několika minutách však budete mít pocit, že motor je přehřátý a kvalita bičování není nejvyšší.
A i když ruční mixér zabírá méně prostoru v kuchyni, přesto jeho síla a doba nepřetržitého používání jsou poněkud omezené, takže není vhodné pro seriózní kulinářské speciality. Ale pokud potřebujete vařit jídlo, máte dost.
Stacionární mixér má mnohem větší výkon a schopnosti. Zejména jeho funkčnost a rychlost přípravy mají zájem o syrové potraviny, kteří vědí, jaký mixér si vyberete. Pro ně bude nejlepší volbou, protože to často a hustě využijí.
A tady je hlavním úkolem správně určit, kolik energie zvolit mixér. Jeho hodnota by neměla být nižší než 800 kW. Pak se bez problémů a přehřátí rozdělil led, nakrájel a smíchal zeleninu a ovoce, ořechy.
Dalším důležitým parametrem je rychlost míšení. Je lepší mít soubor různých režimů a programů. Poté si můžete zvolit správnou volbu, a to jednoduše stisknutím tlačítka.
Velikost misky, stejně jako materiál pro její výrobu, je důležitá. V ideálním případě je vyrobena ze skla nebo průhledného plastu - můžete vidět, co se děje uvnitř. Hlasitost je lepší vybrat více, zatímco základna musí být silná, široká a těžká, nejlépe - kovová. Pak se zařízení v procesu práce neskáží na stole.
Pokud jste zmateni a nerozuměli, které zařízení je lepší vybrat, můžete zvážit možnost univerzálního mixéru. Kombinuje funkce ponorného a stacionárního mixéru, což je druh mini-kombinátoru. Jeho cena bude mírně vyšší, ale budete moci používat oddělitelnou rukojeť i stacionární misku zvlášť.