Který mixér je lepší vybrat - praktické rady pro hostesky
Pro usnadnění práce na vaření dnes existuje mnoho domácích spotřebičů, mezi které patří mixér. Díky tomu můžete bez námahy a rychle brousit nějaké produkty, hnětete těsto, připravujete nápoje a nakrájíme na led. Než si koupíte tento zázrak technologie, zeptejte se, který mixér je lepší vybrat.
Typy směšovačů a jejich použití
Díky použití mixéru můžete urychlit přípravu jakéhokoliv pokrmu asi o 30%. Chcete-li zjistit, jak zvolit mixér pro váš domov, nejprve se podívejte, jaké jsou tato zařízení. Všechny jsou rozděleny do dvou typů:
- stacionární ;
- manuálně nebo ponorné .
První možnost má stabilní pouzdro, uvnitř které je instalován elektromotor. Na horní část pouzdra je nainstalována mísa s čepelí, kterou lze změnit na libovolnou jinou trysku. Konstrukce ručního mixéru je dvě hlavní součásti: rukojeť uvnitř které je motor umístěn a noha, ke které jsou připojeny trysky. Během práce je třeba držet v ruce a ponořte mixér do misky s výrobky. Aktivuje se pomocí tlačítek umístěných na rukojeti. Podívejme se na oba typy těchto zařízení a zjistíme, které směšovače by měly být nejlepší.
Jak vybrat ponorný mixér?
Abyste zjistili, který ponorný mixér je nejlepší, měli byste vědět všechny výhody a nevýhody tohoto zařízení. Ruční kuchyňské spotřebiče mají mnoho výhod:
- malé rozměry;
- nepotřebuje speciální instalaci;
- snadné rozložení a sestavení;
- několik trysek slouží k mnoha operacím.
Pro ponorný mixér jsou nedokonalosti:
- při práci, musíte neustále držet váhu a držet tlačítko start, zatímco ruce se unaví rychle;
- může brousit omezený počet produktů;
- Nelze použít k výrobě koktejlů.
Měli byste si být vědomi toho, že náklady na tento spotřebič pro domácnost se liší v závislosti na počtu funkcí, které může provádět. Proto je nutné předem rozhodnout, pro které operace budete potřebovat ponorný kuchyňský spotřebič, a dokonce se rozhodnete, který mixér si vyberete. Důležitým kritériem v práci mixéru je jeho síla. Optimální pro domácí provoz je rychlost 300-400 wattů. Taková sestava a zelenina budou řezány a polévka bude vařit. Pro sekací maso byste si měli vybrat model s výkonem až do 800 wattů.
Jak vybrat stacionární mixér?
Pokud se rozhodnete koupit možnost stolní kuchyně, pak zjistit, který stacionární mixér je lepší vybrat, seznámit se s jejími technickými vlastnostmi. Na rozdíl od ponorného, stolní přístroj se stabilně nachází na povrchu, není nutné ho držet v ruce. Tento mixér se mísí dobře a těsto a koktejly. V prodeji jsou modely s různými kapacitami. Některé modely jsou vybaveny speciálním nožem pro sekání ledu.
Stacionární kuchyňské míchačky mají výkon od 180 do 2270 wattů. Kvalita hotového výrobku je také ovlivněna rychlostí otáčení nožů tohoto spotřebiče pro domácnost. Čím vyšší je, tím lepší bude mletí nebo míchání. Chcete-li vědět, který mixér je lepší vybrat, pak poslouchejte názory odborníků, kteří doporučují nákup sestavy s optimálním výkonem 600-800 W a 5 rychlostí.
Jak vybrat mixér pro hladké nápoje?
V dnešní době se smoothies staly jedním z nejoblíbenějších a nejužitečnějších nápojů. Každý ví, že tato šťáva by měla být tlustá a homogenní. Může obsahovat kromě zeleniny a ovoce mnoho dalších složek, měkkých i tvrdých. Pro dosažení nezbytné konzistence použijte vrtulník. Abyste zjistili, který mixér je lepší zvolit pro hladce, musíte porovnat různé modely. Ponorné kuchyňské zařízení se nedokáže vyrovnat s mletím do stavu pyré, například ořechů, mražených bobulí nebo ledu.
Stacionární mixér je vynikající zařízení pro vaření. smoothie . S několika rychlostem a vysokým výkonem takové zařízení snadno rozdrtí jak měkké, tak tvrdé potraviny, a přemění je do hustého pyré. Takový kuchyňský mixér je také vhodný vzhledem k tomu, že ve víku mnoha modelů existuje speciální otvor, aby bylo vhodné přidat přísady během přípravy směsi.
Jak si vybrat mixér pro dětské jídlo?
Máma, která má malé dítě, dříve či později dospěje k závěru, že potřebuje mixér, aby připravil jídlo pro své dítě doma. Ale který mixér zvolit, je otázka. V prodeji jsou stacionární mini-mixéry, ve kterých je vhodné připravovat dětské pokrmy v malých porcích. Brzy však vaše dítě vyroste, už nebude muset mleté jídlo a zakoupené vybavení nebude potřeba.
Aby bylo možné určit, který mixér je lepší vybrat pro dětské pokrmy , mnoho zkušených matek doporučuje věnovat pozornost ponorným modelům. Takové zařízení dokáže zpracovat i malé množství výrobků a může být umístěno v jakémkoliv kontejneru. K přípravě kojenecké výživy, ovoce a zelenina jsou nejprve pečeny v troubě nebo vařené pro pár a pak horké roztřepené pomocí ponorného mixéru s tryskou na bramborovou kaší.
Jak vybrat míchačku?
Jednoduchá odpověď na otázku, který mixér je lepší pro maso, ne. Nejdříve se musíte rozhodnout, jaké konzistence mletého masa chcete získat. Stacionární mixér rozdrtí maso na měkký polotekutý stav. Taková výplň je užitečná například u kastrolů nebo zrazů. Některé ženy v domácnosti jsou tak spokojené, ale jiné se jim nemusí líbit.
Ponorný mixér může maso brousit na velmi malé kousky, ale nezmění se na pyré. Pokud máte zájem o takovou funkci přístroje, pak při nákupu věnujte pozornost tomu, že souprava obsahuje speciální trysku pro broušení surového masa nebo ryb. Pomocí tohoto modelu ponorného mixéru můžete vařit vynikající hamburgery nebo jiné polotovary.
Která miska si vybere mixér?
Chcete-li efektivně používat mixér, musíte mít vhodnou misku. Tyto položky jsou vyrobeny z materiálů, jako jsou:
- plast;
- sklo;
- nerezová ocel.
Plastová mísa je relativně levná ve srovnání se sklem nebo kovem. Je lehký a nárazově odolnější než sklo, ale absorbuje pachy a může být například natřeno z řepy. A k čištění nádoby bude nutné opakovaně opláchnout. Mixér skleněné misky je odolný proti poškrábání. To platí zejména pro zařízení s funkcí rozdělení ledu. Navíc skrze sklo můžete dobře vidět, co se děje uvnitř nádoby, což nelze říci o pohárku z nerezové oceli.
Objem misky pro mixér se pohybuje mezi 0,5-2 litry. Při výběru tohoto kuchyňského spotřebiče by vás měla řídit vaše rodina. Pokud má člověk připravit nádobí na jednu osobu, pak se vejde sedmistrová mísa a za dva - jeden litr. Pro rodinu několika lidí, kteří chtějí vědět, který mixér si nejlépe vyberete, doporučujeme koupit mixér s kapacitou 2 litry.
Trysky pro mixér
Někdy se stává, že malový výkonný mixér se pokouší detailně naladit matice, ale ani vhodná tryska nezachrání vaše zařízení před zlomením, protože nemůže být použito pro broušení pevných produktů. Nepřeceňujte možnosti součástí kuchyně. Chcete-li zjistit, který mixér je lepší koupit pro domácí, musíte zjistit, jaké typy příloh se k němu dostanou v sadě a zda odpovídají výkonu tohoto zařízení. Vyberte trysky z vysoce kvalitní nerezové oceli.
Tryska pro mixér
Tato tryska se používá pro potírání a míchání kapalných výrobků. Používá se při přípravě omáček, koktejlů, krémů, polévek, brambor. Whisk můžete porazit bílé v silné pěně nebo vajíčka pro omeletu. Tryska pro test ve směšovači se používá při míchání kapalné kompozice, například u houbového dortu. Chcete-li zjistit, který mixér je nejvhodnější pro koktejly, věnujte pozornost spotřebiči přívěskem.
Bruska trysky pro mixér
Chcete-li se rozhodnout, který nástavce je potřebný, podívejte se na helikoptéru. V ručním zařízení se tato nožová hubice používá pro jemné řezání zeleniny, cibule, česneku, sýru atd. Je instalována na dně nohy. Stacionární modely mají speciální misku s noži uvnitř. V takovém mixéru je vhodné nakrájet maso a pevné potraviny: čokoládu, ořechy a pikantní led. Pokud změníte nůž v mlecí misce, můžete na něm zalévat zelí, brambory, mrkev apod.
Blender s emulzní tryskou
Ti, kteří se chtějí naučit vybrat spolehlivý mixér, mohou být doporučeni, aby si koupili přístroj s emulzí. Toto doplňkové příslušenství má podobu plastové desky, na níž jsou umístěny speciální žebrované vodítka. Tento trychtýř, instalovaný v misce mísiče, podporuje rychlé a rovnoměrné míchání výrobků. Díky tomu můžete snadno vařit krém, omáčku, sušenky a další pokrmy.
Která společnost si vybere mixér?
Často lidé, kteří chtějí koupit takový kuchyňský spotřebič, budou mít otázku: který mixér je lepší vybrat. V hodnocení podniků, které vyrábějí domácí spotřebiče pro domácnosti, vedou následující výrobci:
- Braun - míchači této německé společnosti jsou obzvláště v poptávce díky množství různých funkcí;
- Bosch má solidní pověst, zařízení, která vyrábí, jsou spolehlivá a také tichá;
- Philips - zájem o kancelář v Nizozemsku vytváří vynikající lehké a kompaktní výrobky.
