Kde je nejvíce vitamín C?

Prakticky celá suchozemská fauna má funkci nezávislé syntézy kyseliny askorbové. Proto se začínající psí chovatelé často ptají, proč se pes může krmit pouze masem s kaši (a věřte mi, dokonce i jen maso) a současně nemáte zkušenost s avitaminózou. A od dětství jsme se do hlavy dostali do hlavy, že z nějakého důvodu je nutné jíst saláty ne od těch nejlepších potravin na světě - zeleniny.

To je pravda! Muž je úžasný a jedinečný zástupce fauny, jejíž tělo potřebuje příjem vitamínu C s jídlem, protože jej vůbec nekombinujeme. Z tohoto důvodu, zejména v zimě, je otázka, kde je vitamin C nejzřetelněji zhoršen. Mimochodem, naše zimní vitamínové doplňky jsou velmi užitečné pro lékárníky: podle statistik v zimních lékárnách prodávají dvakrát tolik bolesti jako askorbové, jak víme, a během epidemií se tento počet násobí několikrát více.

Výhody

Nicméně předtím, než půjdete na seznam produktů, kde je mnoho vitamínu C, řekněme pár slov o jeho výhodách. Koneckonců, vzhledem k tomu, že je užitečný vitamín C, jsme tak zvyklí, že ani nemyslíme na to, co ve skutečnosti je jeho velikost.

Kyselina askorbová zlepšuje fungování nervového systému, má příznivý účinek na endokrinní systém, zlepšuje tvorbu krve, protože podporuje vstřebávání železa. Samozřejmě, že hlavním úkolem ascorbing je posílit imunitu . Vitamín C je zvláště užitečný pro starší lidi, sportovce, ženy, protože je silným antioxidantem, zabraňuje oxidaci lidského těla, což nám nedovoluje opotřebení.

Produkty

Navzdory skutečnosti, že náš oblíbený vitamin od dětství je opravdu užitečný, předávkování může způsobit problémy s játry a slinivkou břišní. Aby se zabránilo předávkování, mělo by být spotřebováno z přírodních potravin, a nikoliv žlutých kuliček z lékárny.

Takže náš atypický seznam toho, kde je spousta vitamínu C (bez citronu):

Zelí je v zimě nejlepším zdrojem vitamínu C, a to pouze proto, že obsahuje tento vitamin v nejvíce nezranitelné formě, a to i během tepelného ošetření. Samozřejmě, nejlepšími možnostmi pro "vitaminové zelí" jsou saláty ze syrového zelí a zelí. Kromě kyseliny askorbové obsahuje zelí užitečné enzymy, cukr, vitamíny A, B, P, K, U.
Špenát je v zimě nejvyšší obsah vitaminu C v špenátu. Kromě vitamínu C obsahuje také mnoho karotenu a železa.
Zelená cibule a podivně, to jsou jeho zelené výhonky a ne silné žárovky budou sloužit jako nejnaléhavější záchranář z nedostatku vitamínů v jarním období. Zelené peří obsahují karoten, hořčík, zinek, fluor, síru, draslíku . Mimochodem, je to síra, která mu dává charakteristickou vůni.
Kiwi - z ovoce na obsah vitaminu C, to je to bobule, které je v čele, a to je právě ona, která je tak nezasloužene zapomenuta být zařazen do seznamů a umístěn dlouho před citronem. Kiwi je dobré jíst s kůží - jedná se o přírodní vlákniny, které nejsou tělem absorbovány, bobtnají v žaludku a jsou odstraněny veškerý nezpracovaný odpad, produkty rozkladu a hniloby.
Bulharská paprika (červená) je obecně skladem všeho, co dokonce i ten nejkvalifikovanější lékárník na světě nemůže zapadnout do jednoho komplexu vitamínů. Kromě 500 mg vitamínu C (pětinásobek denní normy) obsahuje kapsacin (nejlepší prevenci rakoviny), cukrové alkaloidy, esenciální oleje, vitamíny P, B1 a B2, karoten.
Konečně, pomeranč - středně velké ovoce pokrývá denní potřebu vitamínu C, takže, jak vidíte, je mnohem příjemnější a jednodušší jíst jednu oranžovou denně, než počítat dávku v "askorbickém" jídle.