Blízký východ a východní Středomoří jsou nazývány rodnou zemí marmelády, objevily se tam před tisíci lety a pak se dostaly do Evropy až v 18. století. Dnes, díky jemné a bohaté chuti, je marmeláda populární jak mezi dospělými, tak mezi dětmi. Tato pochoutka je vyrobena z různých druhů ovoce s přidaným cukrem, pektinem, škrobem, želatinou a různými příchutěmi. Ale přesto milovníci marmelády mají zájem o to, zda je to užitečné, nebo je to jen obyčejná sladkost, která zvedne váš duch s šálkem čaje.
Co je pro jujube užitečné?
Marmeláda obsahuje minerály, vlákniny, organické kyseliny a přírodní gelující látky, jako je pektin a agar. Díky těmto komponentům má marmeláda užitečné vlastnosti:
- Díky pektinu je tělo zbaveno těžkých kovů, strusky, cholesterolu , močovina a další toxické látky. Trávení a metabolismus se zlepšují, pektin také pomáhá při léčbě onemocnění žaludku a jater, cukrovky, obezity atd.
- Použití marmelády agaru (červené mořské řasy) snižuje zátěž jater, má příznivý vliv na funkci štítné žlázy a trávicího systému.
- Marmaláda má vlastnosti antidepresiva, pomáhá vyrovnávat se stresem a náladami.
- Neobsahuje tuky. Takže se můžete rozmazlovat s marmeládou i se stravou, kromě odstranění toxinů a strusků, může pomoci v procesu snižování hmotnosti. Hlavní věcí při výběru této pochoutky je pečlivě studovat kompozici a koupit marmeládu, která neobsahuje cukr, jinak tato dieta ubližuje pouze při dietě.
- Mimochodem a žvýkání marmelády který je tak milován dětmi, přináší tělu také značné výhody. Zlepšuje fungování nervového systému, zlepšuje stav štítné žlázy a čistí ústa a zuby.