Jednou z málo používaných kořenových plodin v moderní kuchyni je jeruzalémský artičok (jiný název je hliněná hruška). Má nejen neobvyklou chuť a je obsažena v receptech různých pokrmů, ale má také řadu užitečných vlastností. Je důležité pochopit, jak je topinambour užitečný a jak ho správně používat.

Jeruzalémský artičok - chemické složení

Vědecký výzkum ukázal, že ve složení kořenových plodin jsou důležité látky. Došlo k závěru, že hruška země je jedinečná v rovnováze minerálů, takže obsahuje železo, draslík, hořčík, fosfor, zinek, vápník a další. Jeruzalémský artyčok, jehož složení je plně zavedeno, dodává tělu vitamínům: C, PP, A a B. V něm je mnoho aminokyselin a organických kyselin.

Použití jeruzalémského artičoku pro tělo

Kořenové plodiny mají velký počet užitečných vlastností důležitých pro správnou funkci těla:

  1. Má pozitivní vliv na fungování trávicího systému, zmírňuje nepohodlí a pomáhá při léčbě různých onemocnění. Má choleretický účinek a pozitivní účinek na žaludeční sliznici. Při pravidelném používání přispívá zemská hruška k rozvoji normální střevní mikroflóry.
  2. Léčivé vlastnosti jeruzalémského artičoku jsou spojeny s očistným účinkem, takže je užitečné použít pro lidi, kteří žijí v kontaminovaných oblastech, protože odstraňuje špatný cholesterol, těžké kovy, toxiny a tak dále.
  3. Příznivě ovlivňuje stav srdce a krevních cév, proto se doporučuje jíst, například, kdy tachykardie nebo ateroskleróza. Stojí za zmínku schopnost rostliny snížit tlak.
  4. Bude zajímavé dozvědět se, jak je užitečný čaj z Jeruzalémského artičoku, protože nápoj, jako kořenová zelenina, má diuretický účinek, který eliminuje otoky spojené s nesprávnou prací ledvin a srdce.
  5. Má příznivý účinek na nervový systém, takže můžete zvládnout nespavost , stres a další podobné problémy.
  6. Pokud máte zájem o to, co je topinambur, měli byste uvést, že kořenová plodina zlepšuje syntézu hemoglobinu, takže ho lze použít při léčbě a profylaxi anémie.
  7. Pozitivní vliv na práci jater a žlučníku přispívá k jeho mírnému čištění.
  8. Při pravidelném používání příznivě ovlivňuje účinnost.
  9. Podporuje vstřebávání vápníku a snižuje tak riziko vzniku kostních onemocnění.
  10. Pochopení, jak je užitečná jeruzalemská artičoková zelenina, je důležité zmínit její pozitivní vliv na imunitní systém. Látky vstupující do kořenového materiálu syntetizují imunomodulátory a podporují asimilaci selenu, který má výrazný imunostimulační účinek.

Jeruzalémský artyčok v lidové medicíně

V receptech, ale i v jiných částech rostlin se používá nejen kořenová zelenina. Listy musí být odstraněny od druhé dekády září k mrazu. Hlízy se nejlépe vykopávají na jaře a zanechávají je na zimu v zemi. Hruška může být vysušena, aby mohla být používána několik let při léčení různých onemocnění. Pokud máte zájem o to, co pomáhá Jeruzalémský artičok, pak byste měli vědět, že rostlina ovlivňuje mnoho systémů a orgánů a normalizuje jejich práci.

Jeruzalémský artyčok s diabetem

Složení země hrušky obsahuje hodně vlákniny a inulinu, což způsobuje zpomalení procesu vstřebávání glukózy z krve do krve a její hladina se postupně mění, což je důležité pro osoby s diabetem. Kromě toho hliněný jeruzalémský artičok zlepšuje citlivost těla na inzulín. Diabetici se doporučuje pít šťávu kořenové zeleniny, která je důležitá pro ředění ve stejném poměru s vodou. Vezměte tento nápoj třikrát denně, 100 ml po dobu 20 minut. před jídlem. Léčba bude trvat měsíc.

Jeruzalémský artyčok při pankreatitidě

Nejčastější příčinou tohoto onemocnění je porucha metabolických procesů a pomohou jim vyrovnat se s hruškou hrušky. Pochopení toho, co zachází s jeruzalémským artičokem, je třeba poznamenat, že bojuje proti zánětu, snižuje množství špatného cholesterolu a riziko aterosklerózy.

  1. Chcete-li získat nárokované výhody každý den, jíst nejméně 150 g kořenové zeleniny se slupkou. Jedzte hliněnou hrušku čerstvou a vařenou.
  2. Chcete-li se vypořádat s pankreatitidou, můžete použít odvar z hlíz Jeruzalémských artičoků. Chcete-li jej připravit, 7 kořenových plodin, nalijte 2 litry vody a vařte na nízké teplotě po vaření po dobu 10 minut. Připravený vývar nápoj po celý den 2-3 krát týdně.
Použití jeruzalémského artičoku pro tělo

Jeruzalémský artičok při gastritidě

Při zánětu sliznice žaludku je hruška povolená, protože stimuluje činnost gastrointestinálního traktu a má choleretický účinek. Při popisu užitečnosti jeruzalémského artičoku při gastritidě je nutné uvést jeho účinnost při odstraňování nepříjemných příznaků, jako je nevolnost, pálení žáhy a zvracení. Kořenová šťáva snižuje žaludeční kyselost . Je důležité vědět, jak správně používat Jeruzalémský artičok:

  1. Smíchejte tři části jeruzalémské artyčokové šťávy, dvě části infuze neplodu a jedna část infuze heřmánek a řebříčku. Vezměte takový lidový lék na 2 lžíce. lžíci čtyřikrát denně po dobu jedné hodiny před jídlem. V akutní formě léčby gastritidy trvá týden a v chronickém - 21 dnech.
  2. Jako prevenci gastritidy se doporučuje pít 100 ml hliněného džusu třikrát týdně, ke kterému je třeba přidat 2 čajové lžičky medu a 1 čajovou lžičku řepkového sirupu.

Jeruzalémský artyčok pro psoriázu

Chcete-li zmírnit stav psoriázy, je doporučeno použít Jerusalem artičok uvnitř a vyvíjet externí efekt. S tímto problémem je nutné aplikovat nejen kořenové plodiny, ale i další části rostliny bohaté na živiny. Hruškový topinambur zlepšuje regeneraci tkání a posiluje tělo, což pomáhá snížit projev psoriázy. Kořenová zelenina používá k vaření zdravé pokrmy, nakrájené stonky a listy, zakryjte vodou a vaříme 5-10 minut. Použijte výslednou kaši na komprese a uložte je do problémových oblastí.

Jeruzalémský artyčok s diabetem

Léčba kloubů artičoku

Účinnost ošetření hlinkovou hruškou je způsobena přítomností účinných látek, například selenu, křemíku a draslíku. Pokud máte zájem o to, co je dobré pro jeruzalémský artičok za přítomnosti problémů s klouby, pak stojí za zmínku silný analgetický účinek a schopnost odolat procesu ukládání soli v těle. Kořenovou zeleninu můžete použít jak pro vnitřní příjem, tak pro vnější vlivy. Osvědčená koupel s jeruzalémským artičokem pro klouby.

Složení:

  • hrušková hruška - 1 kg (400 g sušené);
  • voda - 5 litrů.

Příprava:

  1. Důkladně vyprané kořeny vyplňte vodou a položte sporák. Vaříme 25 minut. po varu.
  2. Připravené k varu nalijte do vany a nakreslete vodu, vzhledem k poměru 7: 1. Doba trvání procedury je 20 minut.
  3. Nejlepší je, abyste se večer koupili, protože poté, co se doporučuje, aby si ležel několik hodin pod dekou. Chcete-li získat výsledek, musíte absolvovat 20 zasedání a potom udělat přestávku po dobu jednoho týdne a opakovat kurz znovu.

Jeruzalémský artyčok v kosmetologii

Kompozice hruškové země obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které nejen prospějí tělu, ale také zlepšují stav pokožky a srsti. Vysvětlení, proč je to topinambur zapotřebí, upozorňuje, že přispívá k obnově pokožky, vyrovnává barvu, normalizuje práci potu a mazových žláz a také aktivuje produkci kolagenu a bojuje proti vyrážkám. Zemská hruška se používá k boji proti lupům a ztrátám a také zvlhčuje, posiluje a zlepšuje růst.

Jeruzalémský artyčok při pankreatitidě

Jeruzalémský artyčok na vlasy

V krabici domácích receptů najdete spoustu nástrojů, které zlepší stav vlasů. Není pochyb o tom, zda je Jeruzalémský artyčok užitečný, ale je důležité vědět, jak řádně používat zeleninu:

  1. Chcete-li, aby se vlasy poslušný a krásný, připravte leštidlo, pro které 4 polévkové lžíce. chaty rozdrcených listů naplněné litrem vroucí vody. Počkejte na ochlazování, napětí a opláchnutí vlasů po mytí.
  2. Chcete-li se zbavit lupů, doporučuje se umyt zámky po umytí a protřepejte šťávu z jeruzalémského artičoku do pokožky hlavy.
  3. Chcete-li zastavit pád, vezměte listy a nalijte je vodou a vaříme na malém ohni po dobu tří hodin. Deformujte a třípněte odvar nejméně třikrát týdně do pokožky hlavy.

Jeruzalémský artyčok - maska ​​na obličej

Zemské hrušky mohou být zahrnuty do receptury různých kosmetických přípravků, které pomáhají vyrovnat se s mnoha vadami pokožky. Zjistěte, jak užitečný Jeruzalémský artyčok pro ženy, zbývá zjistit, jak správně používat:

  1. Pro majitele citlivé pokožky a pro ty, kteří často čelí odlupování, doporučujeme masku: míchat 3 polévkové lžíce. lžíce nakrájeného strouhaného Jeruzalémského artyčoku se žloutek. Aplikujte hmotnost 20 minut. Po několika ošetřeních budou vynikající výsledky pozorné.
  2. Chcete-li připravit masku, která má omlazující účinek, brouďte kořenovou plodinu a přidejte 0,5 lžíce. lžíce medu. Aplikujte směsnou hmotu po dobu 20 minut. na obličej a opláchněte teplou vodou. Chcete-li získat výsledek, maskujte 2-3x týdně po dobu dvou měsíců. Pokud ano alergie na med , pak jej vyměňte za olivový olej.
  3. Chcete-li bojovat proti zanícené kůži, použijte masku, pro kterou mix 2 lžíce. lžíce nakrájeného jeruzalémského artyčoku s 0,5 lžičkou citronové šťávy. Aplikujte výrobek na 15 minut.
Chemické složení jeruzalémského artičoku

Jeruzalémský artyčok pro hubnutí

Při plánování stravy pro snížení tělesné hmotnosti se doporučuje zahrnout do ní hliněnou hrušku, která může snížit chuť k jídlu, protože nevyvolává skok v krvi inzulínu. Zjistit, že topinambur je užitečný pro hubnutí, stojí za zmínku, že kořenová plodina čistí střeva od toxinů, což má pozitivní vliv na činnost trávicího systému. Kromě toho bojuje s zácpou a dává tělu potřebnou energii. Jeruzalémský artyčok je nejlépe konzumován čerstvý a přidává se do různých zeleninových salátů.