Co je mixér?

Pro minimalizaci času stráveného vařením vyrábí moderní průmysl řadu elektrických spotřebičů a různých doplňků. Do počtu elektrických spotřebičů patří i mixér. Řešení otázky, zda chcete zakoupit toto zařízení, zkuste zjistit, co je mixér?

Co lze vařit v mixéru?

Hlavním účelem směšovače je broušení malých částí jídla. Pomocí tohoto zařízení můžete:

mletí zeleninu, ovoce, maso, droby, ořechy;
míchat produkty, připravit bramborové kaše, pekařské náplně, koktejly;
porazil pěny, krémy.

U jednotlivých modelů mixéru je dodatečná funkce - řezání ledem se speciální tryskou.

Výběr blenderů

Výběr kuchyňského spotřebiče se provádí v závislosti na tom, proč je potřebný mixér.

Za prvé, směšovače se liší v výkonu: nejmenší výkonové zařízení 200 W, výkonné modely mají 1000 W. Míchadla s nízkým výkonem jsou určena pro mletí ovoce a zeleniny, ale pokud plánujete používat zařízení na broušení surového masa nebo ledu, měli byste zastavit výběr na výkonnějším zařízení.

Dalším rozdílem jsou vlastnosti zařízení - typový mixér.

Typy blenderů

Ponorný mixér

Ponorný mixér Jedná se o dlouhé a tenké zařízení s tlačítky nahoře a zařízení s noži na konci. Jeho účelem je mletí malé množství potravin v jakékoliv nádobě. Přístroj je velmi snadno udržovatelný, snadno se udržuje v čistotě a je vhodný pro skladování. Kromě toho je bezesporu plus ponorného mixéru možnost používat různé trysky v závislosti na provedené operaci. Zařízení má dvě nevýhody: není určeno pro dlouhodobé používání a je možné brousit malé množství produktu.

Stacionární mixér

Stacionární mixér umístěné na ploše pomocí speciálního stojanu, ve kterém je umístěn motor. Ze shora je hrnček nebo šálek s rotujícími noži, ve kterém se provádějí všechny operace. Přístroj je vhodný tak, že funguje zcela autonomně, bez zásahu člověka: naplnil ingredience, zapnul a čekal na konec vaření. Při výběru stacionárního mixéru zvažte, proč se používá. Často se používá stacionární mixér pro mixování koktejlů a koktejlů. Proto pokud máte často ve vašem domě párty nebo vlastníte malou kavárnu, pak je tento typ zařízení, co potřebujete. Péče o zařízení je jednoduchá - všechny nové modely mají samočistící funkci, která chrání proti řezům ostré nože. Chcete-li promývat mixér, voda se nalévá do nádoby a stroj se chvíli zapne. Důležité je také, která nádoba je vybavena mixérem. Kontejnery ze skla jsou hygienické, ale také křehčí. Pokud se taková mísa rozbije, bude problém vyměnit ji. Plastové kelímky jsou spolehlivější, ale postupně funkce blenderu ztmavnout a absorbovat pachy.

Co může nahradit mixér?

Při rozhodování o tom, zda potřebujete mixér, zvažte, že některé funkce přístroje mohou být prováděny jinými domácími spotřebiči. Především je to kuchyňský robot, který je multifunkčním zařízením. Ve skutečnosti je ve svém zařízení uspořádán směšovač. Mixér může být nahrazen směšovačem, který provádí podobné operace. Při výběru ze dvou zařízení, co koupíte, rozhodněte, zda se často rozmícháte nebo promícháte. V prvním případě byste měli upřednostňovat směšovač, ve druhém případě směšovač.

Důležité: vyberte zařízení známých výrobců, které budou sloužit po dlouhou dobu a efektivně provádět všechny operace.