Gril pro grilování
Věděli jste, že kebaby jsou daleko od jediného pokrmu, který lze vařit na grilu? Dnes, na vrcholu popularity je gril - maso pečené na speciální gril, ryby , zelenina.
Podívejme se na vlastnosti tohoto nádobí. Pokud plánujete koupit mříže pro chatu nebo venkovský dům, budou vám tyto informace užitečné, abyste si vybrali dobrý a vysoce kvalitní produkt.
Koupíme gril pro grilování
Hlavním kritériem volby je samozřejmě materiál, ze kterého je rošt vyroben. Může to být hliník nebo nerezová ocel. První možnost je levnější, ale má své nevýhody - takový kov se oxiduje a uvolňuje toxické látky. Kromě toho je hliník vystaven korozi, což znamená, že váš nákup bude krátkodobý. Má smysl kupovat hliníkovou mřížku, pokud jste nikdy nepoužili gril a chcete v praxi vyzkoušet nové zařízení.
Grilovací rošt z nerezové oceli je spolehlivější a šetrnější k životnímu prostředí. A pokud složení slitiny je také nikl, pak bude vaše mřížka chráněna před deformací při vysokých teplotách.
Železný grilovací mříž pro ohřívač je také dobrou volbou. Litina je odolný a spolehlivý materiál, jeho výrobky se neohýbají, nedeformují a budou sloužit více než desetiletí. Budete si všimat rozdílu mezi kovem v procesu vaření: nádobí vařená na litinovém roštu se rovnoměrně zahřívá, a proto bude mít rafinovanější chuť.
Tvar mřížky je také důležitý: ploché jsou používány pro malé výrobky, jako jsou například steaky a hlubší - pro velké kusy. Grilovací gril pro grilování může být také obdélníkový nebo kulatý - výběr tvaru závisí na velikosti grilu. 
Dbejte také na tloušťku upínacího kroužku - záleží na spolehlivosti fixace. Uživatelé dobře reagují na nelepivý povlak, což výrazně usnadňuje proces péče o mřížku.
Co dělat, když jsou hosté již na prahu, a nemáte toto užitečné zařízení? Nezoufejte - je to docela možné udělat sami. K čemu je třeba udělat gril? Může být vyroben z grilu trouby nebo ze železných tyčí. V tomto případě však musíte být jisti, že kov je z nerezavějící oceli, a ne nějaká neznámá slitina nebo kovový šrot, protože tato věc přijde do kontaktu s jídlem, takže musí být v bezpečí.