Melounová šťáva se zřídkakdy nachází mezi sortimentem obchodů, nicméně všichni víme, že meloun je plný tekutiny a dokonale se hodí pro průchod odšťavňovačem. Připravený meloun čerstvý je chutný sám o sobě, ve společnosti jiných džusů nebo jako základna pro alkoholické koktejly. Všechny tři možnosti se zaměříme v níže uvedených receptech.

Čerstvý meloun - recept

Tento osvěžující vodní meloun je skvělý způsob, jak bojovat s touhou, kterou si děti a dospělí potěší. Malé množství kyseliny citronové pomůže zdůraznit přirozenou sladkost džusu.

Složení:

  • kosti melouny - 3 položky;
  • citronová šťáva - 15 ml;
  • zlato nebo agavový sirup - podle chuti.

Příprava

Předem vyčistěte buničinu z melounu ze semen, pokud váš odšťavňovač není schopen filtrovat. Projděte meloun přes zařízení a míchat sirup s citrónovou šťávou. Pokud přirozená sladkost bobulí nestačí, můžete vždy přidat šťávu s medem nebo agavovým sirupem a pár kostek ledu bude osvěžujícím účinkem.

Meloun čerstvý v mixéru

Meloun meloun na lví podíl se skládá z vody, a proto šťávu z něj nemusí nutně projít přes odšťavňovač, stačí použít jednoduchý mixér a přidat meloun s malým množstvím vody.

Vezměte jeden kilogram vodní dřeně a vyčistěte ji ze semen. Položte kusy melounu do mixéru a šlehněte. Pokud jste chytili ne příliš šťavnaté bobule a hotovou šlehanou buničinu více jako kaši - nalijte trochu vody, jinak přidáme šťávu s citrónovou šťávou nebo medem podle chuti, pak nalit do brýlí a podávat s kostkami ledu.

Meloun meloun čerstvý

Nejlepší partner meloun během "sametové sezóny" - meloun. Rozhodli jsme se smíchat šťávu z obou druhů ovoce v rámci tohoto receptu a ukázalo se, že je vynikající.

Připravte stejné části melounové dužiny a melounu, od posledního odstraňte všechny kosti. Přikládaný ovoce vložte do misky mixéru a jemně protřepte. Přidané připravené brambory zředíme ledovou vodou nebo ledovými plátky, a pokud meloun a meloun nejsou dostatečné - vylijte med.

Jak vyrobit zmrazený meloun čerstvý?

Můžete také vychladnout s mraženou melou šťávou, která může být doplněna o džusy jiných bobulí a ovoce nebo alkoholu, jak to uděláme dál.

Složení:

  • kusy melounu - 8 položek;
  • tequila - 175 ml;
  • limetová šťáva - 11 ml;
  • granulovaný cukr - 45 g.

Příprava

Vezměte všechny přísady pomocí mixéru a tekutou šťávu nalijte do nádoby. Zmrazte dvě hodiny a pak roztáhněte lžíci na brýle.

Meloun čerstvý s alkoholem

Mnoho z nás pozná klasický koktejl "Mimosa" - směs šumivého vína s pomerančovým džusem. Co vás brání dělat něco takového s melounem na základně?

Složení:

Pro džus:

  • dužina melounu - 4 položky;
  • šťáva s 2-3 limety;
  • cukru sirupu - ochutnat.

Koktejl:

  • láhev sektu;
  • plátky melounu a mátové zeleně pro dekoraci.

Příprava

První věcí je udělat čerstvé meloun, Meloun čerstvý s alkoholem pro které je buničina rozpuštěná ve vodě rozmíchána s homogenitou společně s limetkovou šťávou a cukrovým sirupem. Dokončená šťáva se dále prochází přes jemné síto, aby se zbavil všech zbytků buněčných stěn, které ukládají šťávu do bobulí. Poté by měl být hotový džus přidán s větvičkami na máty mezi prsty a ochlazen po dobu dvou hodin.

Před přípravou mimózy se extrahuje mátou z koktejlu a výsledná šťáva se nalije do sklenice flétny a naplní ji asi třetinou. Zbytek objemu je naplněn šampaňským. Ozdobte sklenici s plátkem melounu a lístky máty před podáním.