Nebudeme mazaní a řekneme přímo - 90% všech nemocí se vyskytuje kvůli nesprávné stravě. Nejde jen o onemocnění trávicího traktu, ledvin, močových cest, které jsou spojeny s jídlem a jeho přímým zpracováním. Lví podíl na stávajících nemocech lidstva by mohl být léčen vyváženou stravou. Ale ... Jsme tak zvyklí na naši "tradiční" stravu, na kterou jsme byli od dětství vysazeni, zdá se, že je lepší zemřít než jíst jinak.

Na tomto extrémním kroku kráčí jen odvážní lidé. Je to dobré nebo špatné? vegetariánství - což je důvod, ale skutečnost, že radikální změna zavedené dávky je zákonem, nebudeme se hádat.

Argumenty vegetariánů

Zdá se, že prohlášení "pro" a "proti" vegetariánství nikdy nezmizí, protože lidé, každý s vlastním charakterem a vkusem, hodnotí tuto stravu ne objektivně, ale s vlastní zvonovou věží.

Vegetariáni, samozřejmě, přinášejí desítky argumentů ...

Prvním argumentem pro vegetariánství je možnost nejíst někoho. To je správné. Mnoho vegetariánů je přesvědčeno, že jestliže "maso-jedlíci" někdy byli na jatkách, oni by už nebyli schopni jíst jeden gram masa v tomto životě.

Většina lidí, kteří přešli na tento výživový systém, se domnívá, že potraviny spotřebované během vegetariánství jsou mnohem užitečnější než jakákoli jiná strava. Samozřejmě, vegetariáni jdou mnohem více zeleně než "maso-jedlíci", zatímco se nemusí bát o cholesterolu, a proto o ateroskleróze a různých kardiovaskulárních chorobách.

No a ještě jeden přesvědčivý argument - "jedlíci maso" jíst víc, než potřebují. A opravdu, člověk se sedícím zaměstnáním potřebuje méně jídla než jeho předchůdce, který den a noc lovil mamuta. Vegetariáni věří, že kalorická plevel je dost.

Nuance a argumenty "proti"

Vegetariánství je určeno pro průměrného zdravého mladého muže bez ohledu na "zvláštní" potřeby během těhotenství, profesionálních sportovních aktivit, ve stáří.

těhotenství a vegetariánství

Těhotenství a vegetariánství jsou tématem nejhoršího sporu mezi těhotnou, vegetariánskou a jejími "non-býložravými" příbuznými: "nejen že to poškozuje mé dítě", musí ji každodenně poslouchat.

Během těhotenství musíte být velmi opatrní s následujícími nuancemi:

  • Vitamín B12 - dobře, není to v rostlinách, téměř, i když jen málo, ale něco může být získáno z řas a mořských řas, fermentovaných sójových bobů a vitaminových komplexů;
  • denně 4 porce vápníku - tmavě zelené rostliny, sušené ovoce , vlašské ořechy, fazole, jinak křehkost kostí;
  • Potřeba bílkovin se zvyšuje o 30% - zde musíte dělat to samé jako kulturisté, kteří si zvolí vegetariánství - zvolit "smíšený vegetariánství" (s povoleným mlékem), jíst vajíčka (skladovat vejce nejsou oplodněná a proto nejsou zabity embrya) a co nejvíce luštěnin a obilovin.