Být vegetarián znamená nejen vyloučit všechny živočišné produkty z menu, ale také být schopen je správně nahradit rostlinnými bílkovinami. Pouze tento přístup umožňuje tělu těžit. Nabízíme Vám vyvážené vegetariánské menu pro týden, které vám umožní nekouřit se každý den. Je tvořen nejvíce jemným typem vegetariánství, ve kterém člověk jedí rybu, mléčné výrobky a vejce kromě zeleniny, ovoce a obilovin.
Vegetariánské menu v pondělí
- Snídaně: kaštanová kaše s cibulkou a mrkví, čaj.
- Oběd: zeleninová polévka, mrkvový salát s ořechy.
- Oběd: část tvarohu s kefír a poloviční banán.
- Večeře: zeleninový salát, dušené brambory s olivami.
Úterní nabídka
- Snídaně: ovsená kaše s ovocem, čajem.
- Oběd: hrachová krémová polévka, zelený salát, rukolou a okurkou.
- Čas čaje: tvaroh čaj
- Večeře: dušená kapusta, vinaigretta.
Středa menu
- Snídaně: ječmenová ječmene s džemem.
- Oběd: sýrová polévka se zeleninou, zelný salát.
- Bezpečné: syrniki s džemem a čajem.
- Večeře: pohanková kaše s houbami; salát z mořských řas.
Menu pro čtvrtek
- Snídaně: krupicová kaše s banánem, čaj.
- Oběd: houbová polévka, salát s okurkami a rajčaty.
- Odpolední svačina: kus sýra, čaj.
- Večeře: brokolice a vejce, Pekingský zelný salát.
Pátek menu
- Snídaně: ovesná kaše se skořicí a jablky, čaj.
- Oběd: polévková polévka, salát z mořských řas s vejcem.
- Svačina: hruška, kompot.
- Večeře: pilaf se sušenými ovocemi, řepný salát s česnekem.
Sobotní nabídka
- Snídaně: rýžová kaše, zelný salát.
- Oběd: houbová zelí, ovocný salát.
- Oběd: plátek jablečného koláče, čaj.
- Večeře: fazole s rajčatovou omáčkou, kopeček s octovým dresinkem.
Nabídka neděle
- Snídaně: pohanková kaše s mlékem, čajem.
- Oběd: bramborová polévka s chlebovou omáčkou a smetanou, okurkový salát.
- Čajový čas: sladký dort s čajem.
- Večeře: zeleninová guláš, salát se sýrem a rajčaty.
Plné vegetariánské menu pro tento týden vám umožní jíst nejen chutné a pestré, ale také užitečné. Hlavní věc je, že v tomto menu není třeba používat další vitamínů a minerály, protože pestrá strava umožňuje získat vše, co potřebujete z jídla. Dny ve vegetariánském jídelním lístku pro tento týden lze zaměnit.