Zeleninová šťáva v pomalém sporáku
Léto je sezónou čerstvé zeleniny bohaté na vitamíny, které jsou položeny v ragú. Samozřejmě jej můžete připravit v zimě, neboť dnes není problém kupovat zeleninu v chladné sezóně, ale letní cuketa, pepř, mladé brambory jsou užitečné a rychle se připravují. Výhody vaření zeleniny v džbánku jsou nepřítomnost velkého množství másla, nemusíte se obávat, že pokrm spálí a ani se nemusíte mísit, což znamená, že výstup nebude "zeleninovou kaši", ale lahodná chutná guláš s celými kousky rajčete, pepř nebo lilek.
Ragout ze zeleniny v mnohotvárném
Pro přípravu nejjednodušší zeleninové dušičky je dostatek mrkve, cibule a papriky, pak přidáme přísady podle vašeho vkusu. Někteří lidé milují lilky, někteří jako squash nebo hrášek, třetí chuť mladé zelené fazole a květák. Zeleninová guláš, připravená podle libovolného receptu pro multicooker, se ukáže voňavě a chutně, protože složení výrobků, které určíte, se zaměřuje pouze na vlastní chuť.
No, takže nemáte otázku: "Jak vařit vařič v pomalém sporáku", dáme vám pár tipů:
- vaření zeleniny v pomalém sporáku nevyžaduje velké množství rostlinného oleje, protože zelenina, zejména rajčata, produkují hodně své vlastní šťávy v procesu stewing;
- pokud džus stále není dost, přidejte do misky trochu vařené vody;
- nejlépe míchat misku před podáním, potom si zelenina zachová svůj vzhled;
- pokud přidáte lžíci zakysané smetany na guláš, pokrm se ukáže být mastný a bohatý;
- tekutý guláš lze snadno použít pro masovou omáčku nebo omáčku pro přílohu.
Ragout cuketa v pomalém sporáku
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- rajčata - 2-3 kusy;
- cibule - 1 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vaření
Vyčistíme veškerou zeleninu ze slupky, čistíme papriky ze semen a potom pokračujeme v řezání. Squashes, mrkev a rajčata - nakrájené na kostičky, cibule a papriky - polkruhy. V multivariační misce dáváme zeleninu, přidejte sůl, pepř, koření, nalijte rostlinný olej, zavřete víčko multivarketu a nastavte režim "Kalení". Doba vaření dýně z cukety není déle než hodinu, protože letní zelenina se vaří poměrně rychle.
Bramborová kaše v pomalém sporáku
Co může být lepší než rychlý a snadný způsob, jak krmit rodinu uspokojivým a chutným způsobem? Přidáním brambor na naši oblíbenou zeleninu budeme zeleninovou dušičku v pomalém sporáku uspokojovat, bohatší a výživnější. Můžete podávat maso nebo ryby, nebo můžete zajistit vegetariánskou večeři.
Složení:
- brambory - 5 ks;
- sladká paprika - 2 ks;
- česnek - 2-3 stroužky;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mrkev - 2 ks;
- cuketa - 2 ks;
- rajčata - 2-3 kusy;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Chcete-li vyrobit zeleninovou guláš v multivark, nejprve důkladně umyjte zeleninu a oloupejte je. Pak, brambory, rajčata a cuketa nakrájené na kostky, papriky a mrkev - kruhy. Nyní položíme zeleninu do následující misky v misce s multicookerem: brambory, mrkev, paprika, cuketa a mrkev. Mezi nimi položíme česneku, přidáme sůl, přidáme koření a posypeme rostlinným olejem nahoře. Nastavte režim "Pečení" a časovač na 30 minut. Zaměřte se na připravenost nádobí, budete možná muset prodloužit dobu vaření o dalších 10-15 minut.