Většina odrůd brambor je velmi náročná na péči: někteří netolerují teplo a sucho, jiní potřebují včas na výsev nebo sklizeň, jiní jsou náchylní nemoci a škůdců. Neexistuje tolik druhů brambor, které prakticky nezpůsobují potíže zahradníkům. Jednou z těchto odrůd je Gala, kterou němečtí chovatelé optimalizovali, aby tyto problémy omezili. Úžasná a velmi praktická kvalita je přizpůsobivost různorodým půdním a klimatickým podmínkám, protože díky tomu mohou být sadby brambor Gala pěstovány téměř v jakémkoli regionu. A teď se dozvíme o jeho vlastnostech a vlastnostech.
Předčasná zralost je hlavní charakteristikou odrůdy brambor Gala. Od okamžiku vysetí semen do země a před sklizní prochází jen 70-80 dní, což umožňuje pěstování ve středním klimatickém pásmu naší země.
Výhonky rostlin jsou poloostrovní, s velkými listy syté zelené barvy. Květenství jsou bílé, středně velké. Výška této plodiny je také střední, pokud porovnáme "Gala" s jinými odrůdami brambor pěstovaných v našich zeměpisných šířkách. Hlízy této odrůdy mají hmotnost asi 100 g nebo více.
A samozřejmě, když mluvíme o popisu odrůdy bramborové "Gala", je třeba poznamenat její chuť. Mnoho hostesky respektuje "Gala" za vynikající chuť, stejně jako za to, že neváří měkký a tmavý. Tato odrůda je vhodná jak pro vaření, tak i pro pečení, a smažené brambory - jen lahodné! Možná důvodem je vysoký obsah karotenu a naopak malé množství škrobu (14-16%), v důsledku čehož celá hlíza neztrácí svůj tvar. "Gala" se používá k výrobě salátů, neboť nakrájené na kostky, tento brambor udržuje svůj tvar dokonale. Tato odrůda je dokonce doporučena pro použití v dietní výživě.
Mimochodem, průměrný výnos jednoho keře je 20-25 hlíz, což je vynikající ukazatel pro brambory. To však lze dosáhnout pouze dostatečným množstvím vlhkosti rostlin, které velmi miluje. Gala dobře reaguje na hnojiva, včetně jejich vyšších dávek. Brambory jsou obvykle krmeny organickými a dusíkatofosfátovými hnojivy, popelovinami, luskovinami, trusy ptáků. Takový vrchní obvaz nejenže obohatí půdu o užitečné látky, ale také povzbudí aktivní tvorbu a dobrý růst hlíz. Stejně jako mnoho jiných druhů brambor potřebuje Gala hilling a kontrolu plevele.
Krásný a vysoce kvalitní vzhled bramboru dále zvyšuje jeho popularitu. Kůra a maso brambor má žlutou barvu, ale různé odstíny. Kůže je dobře umyta, takže takové brambory jsou často prodávány již umyté nebo dokonce oloupané (samozřejmě, mluvíme o mladých bramborách). Formulář hlízy (kulaté oválné nebo blízké oválné) jsou velmi vhodné pro čištění, protože mají malé a vzácné oči. Dobře přístupný mechanickému čištění.
Doba skladování brambor je také výhodou: "Gala" je dobře udržována až do jara. Vlastnost udržení jakosti se zvláště dobře projevuje v případě, že vrcholy byly odstraněny včas (1,5-2 týdny před sklizní), zatímco kůra brambor je poněkud zahuštěná.
Mezi nedostatky odrůdy je třeba poznamenat nízkou odolnost vůči houbové infekci rhizoctoniózou. Proto při přípravě na výsadbu brambor "Gala", nezapomeňte, že je třeba zabránit této nemoci.