Dům Rostliny

Odrůdy okurky pro solení a konzervování

Bez nakládané okurky je těžké si představit podzim, zimu a jaro. Jen málo lidí odmítne tuto křupavou pochoutku. Ale aby okurky opravdu dostaly to, co potřebujete, musíte vybrat správné odrůdy.

Pravděpodobně ne každý ví, že okurky jsou rozděleny na salát, moření a univerzální. A pokud opravdu potřebujete moření okurky, věnujte pozornost těmto vnějším rozlišovacím rysům:

  • okurky pro moření více nodulární;
  • jejich kůže je tenká, propustná pro slanou vodu a trny jsou časem černé;
  • dužina mořicích okurky je hustší a křupavá.

Nejlepší odrůdy okurky pro konzervování

Takže jsme se rozhodli pro vnější známky, ale zjistíme, jaký druh okurky je vhodnější pro sůl. Jen chcete jmenovat dvě nejznámější odrůdy moření okurky - to je "Nezhinsky" a "Murom". Jejich ovoce je středně velké, maso je husté a kůže je tenká - ideální pro osolení.

Také dobré jsou následující odrůdy nakládky:

  • Era;
  • "Stage";
  • "Nezhinka";
  • "Nosovsky".

Odrůdy této skupiny mají vynikající mořské vlastnosti a na rozdíl od hybridních odrůd poskytují výborný materiál pro semena.

Tradiční odrůdy okurky pro solení a konzervování zahrnují:

  • "Pobřeží";
  • Altai;
  • "Vyaznikovský";
  • "Voronež";
  • "Velkolepý F1".

Jsou sjednoceny rychlým zbarvením ovoce, takže je lepší neskládat sklizeň.

Samoopylované odrůdy okurky pro moření

Samoopylované odrůdy jsou zárukou dobré úrody za jakýchkoli okolností a povětrnostních podmínek. Samozřejmě, mezi nimi je třeba vybrat ty, které jsou vhodné pro konzervování, protože tam jsou ty, které jsou vhodné pouze pro saláty. Nejoblíbenější a osvědčené odrůdy okurky pro moření jsou tedy:

  • "Crispina F1" - je charakterizován zaručeným dobrým výtěžkem, plody samotné jsou rovnoměrné a tmavě zelené, 10-12 cm velké, mají extrémně tenkou pokožku rovnoměrně pokryté pupínky;
    • odrůdy okurky pro solení a konzervování
  • "Aristokrat F1" - obdařen vynikající odolností vůči nemocem a nepříznivým podmínkám. Plody jsou vyrovnané, plné, vynikající pro solení a konzervování;
  • "Little Raccoon F1" - plody této odrůdy jsou malé, pouze 7-9 cm, zřídka tuberkulární, velmi husté a křupavé;
  • "Hrustikoff F1" - odrůda s jasně zelenými a dokonce ovocemi o rozměrech 10-12 cm, když se osolejí, jsou vždy elastické a křupavé;
  • "Svatba F1" - velmi voňavé okurky o velikosti 10-13 cm, ideální pro moření;
  • "Chlapec s prstem F1" - odrůda s drobnými plody pouze 6-8 cm, které mají výjimečné mořské vlastnosti.