Užitečné vlastnosti ananasu
Dalším názvem ananasu je "smrkové jablko". Ovoce ji obdrželo, pravděpodobně pro poněkud děsivý vzhled - přítomnost trní a kůry se vzorem připomínajícím smrkový kužel. A chuť ovoce opravdu vypadá trochu jako jablko, ale je mnohem šťavnatější, jeho tělo má jedinečnou osvěžující kyselost a jedinečnou vůni. Původně to bylo proto, že ananas, který přišel k nám z daleké Brazílie, se stal velmi oblíbeným jako zámořské lahůdky. A mnohem později se dozvěděli o užitečných vlastnostech ananasu.
Dnes jsou tyto ovoce v řadě obchodů s potravinami v supermarketech. Po celý rok si můžete koupit čerstvé ovoce, jak konzervované, tak kandované nebo sušené ovoce. Ananasy jsou součástí mnoha diet, doporučuje se, aby se do stravy začlenily jako mocný zdroj vitamínů. Přes svůj exotický původ se tyto ovoce již dlouho staly známým výrobkem pro Rusy. A téměř každý dnes slyšel o prospěšných vlastnostech ananasu pro snížení tělesné hmotnosti. Ale výhody pichlavého tropického ovoce jsou v žádném případě vyčerpány. Můžeme o něm říci mnohem víc.
Užitečné vlastnosti ananasu
Chemické složení ovoce zahrnuje mnoho hodnotných látek:
- vitamíny: C, skupina B, PP;
- mikroelementy: draslík, hořčík, zinek atd .;
- éterické látky, které jsou odpovědné za unikátní vůni plodu;
- bílkoviny, sacharidové sloučeniny, organické kyseliny a dietní vlákniny.
Pro ženy jsou příznivé vlastnosti ananasu určeny přítomností jedinečného prvku v tom - bromelain . Je odpovědný za aktivní rozklad tukových buněk tukové tkáně a přispívá k rychlému úbytku hmotnosti. Proto je ananas dnes přítomen ve stravě mnoha žen, sledovat jejich postavu.
Kromě toho je tropické ovoce vynikajícím posilujícím a imunostimulačním činidlem kvůli hojnosti kyselina askorbová . Pomáhá bojovat proti virovým nachlazením. Ananas je indikován u pacientů trpících tromboflebitidou a trombózou, protože má schopnost dobře ředit krev. Může působit jako preventivní opatření proti infarktu myokardu, mrtvici a dalším cévním onemocněním, stejně jako prevenci vzniku rakoviny. Toto ovoce může být zahrnuto v nabídce pro lidi trpící edémem a se zvýšenou hladinou cholesterolu.
Všechno výše uvedené se týká především čerstvého ovoce. Ale velmi často jeme konzervované nebo sušené ovoce, jehož výhoda je mnohem méně známá. Například k množství užitečných vlastností sušených ananasů lze přičíst jejich nutriční hodnotu - to je vynikající občerstvení, které není schopné způsobit velké poškození figury. Ani dokonale neuspokojuje pocit hladu a dokonce podle odborníků sníží touhu po kouření. 
Kromě toho si zachovávají velký podíl živin, což příznivě ovlivňuje trávení. Užitné vlastnosti konzervovaných ananasů závisí na tom, kolik přísad a cukru výrobce vložil do tohoto produktu. Zachovávají také všechny užitečné vitamíny, ale obsah kalorií v konzervách je několikrát vyšší než obsah čerstvého ovoce.
Škody ananasu
Tyto tropické plody jsou přísně zakázány těm, kteří trpí zvýšenou kyselostí žaludku a vředy. Ovoce může také způsobit podráždění ústní sliznice, alergie, kazu. To je extrémně nedoporučuje používat pro těhotné ženy. Je zřejmé, že užitečné vlastnosti a kontraindikace ananasu jsou vzájemně propojeny. A v každém případě byste se s těmito plody neměli příliš ztratit a jíst je v příliš velkém množství. A nejdůležitější věc je konzultovat o tom s lékařem.