Odstraňování kurkuma
K dnešnímu dni se nikdo nedomlouvá o výhodách kurkumu. Tento účinný prostředek proti extra kilo se stal populárním v Indii, takže tento produkt je vždy přítomen na stolech v arzenálu indických krás. Mimochodem, sláva výhod kurkumu byla proslavena již více než tři tisíce let.
Kurkuma obsahuje vitamíny C, E, B, B2, B3, je také bohatá na železo, kyselinu listovou, vápník a jód. Mírná chuť koření způsobuje, že pokrmy jsou bohaté a vonné. V tomto případě snadno vzrušuje chuť k jídlu a reguluje ho, což vede k rychlé saturaci.
Vlastnosti tohoto zázračné koření jsou podobné jako zázvor, který je populární rostlinný tukový hořák. Podobně, kurkuma, díky svému polyfenolu, dokonale bojuje proti růstu tukových tkání a také normalizuje metabolické procesy v těle. Denní konzumace kurkumu přispívá k rychlé spotřebě kalorií, odstranění tekutiny z těla, snížení cholesterolu, a co je nejdůležitější - přispívá ke snížení hmotnosti.
Kolik je zapotřebí použít kurkuma pro hubnutí dnes není známo. V současné době je tato otázka pečlivě zkoumána. Zatímco existuje přibližně denní dávka - je to někde 60-200 mg kurkuma za den.
Kurkuma: výhody a škodu
Jak vysvětlují vědci, nárůst hmotnosti nastává v důsledku růstu tukové tkáně, kurkumin, který je obsažen v kurkumu, zabraňuje vzniku krevních cév v tukové tkáni, což zastavuje akumulaci tuku v těle. Turmeric také má protirakovinné a protizánětlivé vlastnosti, má příznivý účinek na střeva, ledviny a žlučník. Mimochodem, většina vědců se domnívá, že toto je jeden z mála koření, které mají schopnost odolat onkologickým onemocněním kůže. Kořenová plodina také eliminuje nepříjemné účinky po pití a obecně má pozitivní vliv na nervový systém.
Jedinou kontraindikací při užívání koření je cholelitiáza, stejně jako onemocnění jater nebo těhotenství. Nesmíte jíst kurkuma a pálení žáhy, vypadávání vlasů, vysoký cholesterol, nízký krevní tlak a nízkou hladinu cukru v krvi.
Neopírejte se o kurkuma při užívání aspirinu, léků, které přispívají ke ztrátě tělesné hmotnosti, stejně jako při užívání léků stabilizujících krevní tlak.
Kurkuma a ztráta hmotnosti
Pokud jste se právě setkali se zázrakem, pokuste se ho používat opatrně a v malých dávkách. Například pro pět porcí jídla bude stačit čtvrtina čajové lžičky koření. Pro úplnou ztrátu hmotnosti se pokuste přidávat kurkuma na pokrmy stravy každý den, existuje mnoho receptů s tímto kořením.
Takže vynikající povzbuzující nápoj s hubnutím bude čaj s přidáním kurkumy. Chcete-li to udělat, vařte dvě šálky vody, přidejte tři lžíce suchého černého nebo zeleného čaje, jednu šestinu čajové lžičky skořice, dva plátky čerstvého zázvoru a jednu čajovou lžičku medu. Když se nápoj ochladí, promíchejte s polovičním obsahem jogurtu. Tuto kompozici můžete vzít ráno nebo večer.
Kurkuma také pomáhá zhubnout, jestliže pijete v noci koktejl koření. K přípravě je třeba: 100 ml vody, 200 ml mléka, 1,5 lžíce kurkuma a lžíce medu. Všechny ingredience musí být smíchány, vařeny po dobu 15-20 minut a opíjeny před spaním. Je snadné udržovat dietu s kurkerem, protože koření mohou být použity pro přípravu různých omáček a omáčky, stejně jako vaření ryb a masných pokrmů. Pro změnu zkuste přidávat kurkuma do chleba, palacinky, palacinky apod.