Těhotenství a jídlo - samostatné téma pro rozhovor. Každý ví, že během těhotenství, zejména v prvním trimestru, jsou chutě budoucích matek zvráceny a začínají "oslovovat" nejnepodobnější produkty a kombinace. Případy jístho vápna, sleď s kondenzovaným mlékem, držení v ústech nehtů a jiné gastronomické "radosti" mají historii téměř každé maminky.
Ale kromě vtipů je výživa během těhotenství mimořádně důležitým aspektem, protože nyní je důležité nejen uspokojit váš vkus a závislost, ale také poskytnout nenarozenému dítěti vše potřebné pro správné pokládání a formování všech tělesných systémů. Je důležité ovládat nejen to, co jíte, ale jak to děláte.
Principy výživy během těhotenství
- Postupně, ale často . Dieta by měla být přezkoumána. Je naprosto nepřijatelné jíst, jako většina pracujících lidí je zvyklá na: snídani sestávající z kávy, rychlý oběd na oběd a vydatnou, těžkou večeři po únavném pracovním dni. Od této chvíle je důležité jíst různě, plně a nejméně 5krát denně, s výjimkou občerstvení a jiných "thrashových potravin", kdykoli je to možné.
- Odvolání k surové potraviny . Není to doslova samozřejmě. Zvláštní důraz je však třeba klást na surovou zeleninu a čerstvé ovoce, protože tepelné zpracování "zabíjí" většinu živin.
- Metody vaření. Nezapomeňte, že vařené, pečené a vařené jsou mnohem zdravější než smažené v másle.
- Omáčky a koření . Nezneužívejte - je to přímá cesta pálení žáhy , které už vás neustále čeká. A průmyslové omáčky, kečupy a majonéza v zásadě nejsou nejlepší potraviny kvůli vysokému obsahu barviv, konzervačních látek a dalších přísad.
Takže s tím, jak je to nutné a jak není nutné jíst, a také, co je lepší se obecně vyhnout, pochopili. A co je lepší zdůraznit, aby dítě v břiše bylo tak chutné a zdravé, jak je to možné?
Top 10 nejdůležitějších a nejužitečnějších produktů pro těhotné ženy
- Jogurt Obsahuje více vápníku - "stavební materiál" pro zuby a kosti než pro mléko, a "bonus" je užitečné kultury mléčných bakterií, které jsou pro střeva nepostradatelné. To se však týká hlavně domácího čerstvého jogurtu. V průmyslových analogích, bohužel, z "živých kultur" nejčastěji jen jméno.
- Játra Nepostradatelným zdrojem vitamínu B, bílkovin a železa, který je důležitý nejen pro dítě, ale i pro matku. Faktem je, že u těhotných žen hemoglobin často "padá", což může vést k hladovění plodu kyslíkem.
- Ryby , je lepší mořské a ne tučné. Nepostradatelným zdrojem fosforu a vitaminu D, které jsou odpovědné za tvorbu nervového systému dítěte. t
- Mrkev Skladiště beta-karotenu a vitaminu A. S těmito látkami musíte být opatrní, protože ve velkém množství může dítě poškodit. Jezte zdravou zeleninu je lepší v kombinaci s rostlinnými tuky, jako je jogurt nebo zakysaná smetana - pak jsou vitamíny lépe absorbovány.
- Ovesné vločky . Snad nejužitečnější obiloviny. Má vysoký obsah vláken a příznivý vliv na trávení budoucí matky, což je velmi důležité.
- Ořechy Obsahují mnoho polysaturovaných mastných kyselin nezbytných pro mozkovou a nervovou soustavu obecně. Nicméně by nemělo být zneužíváno - mohou způsobit alergické reakce.
- Mango Přes svůj exotičnost je zcela zvyklý na stravu mnoha obyvatel středního pásma. Obsahuje draslík, nezbytný pro kardiovaskulární systém, a také množství vitaminu A a C.
- Čočka Dobrým zdrojem rostlinných bílkovin se liší od ostatních luštěnin tím, že je snadno trávený a nezakrývá střeva.
- Kmenové zrna . V době klíčení v obilovinách je maximální nabídka vitaminů a enzymů.
- Vejce Chutné, všestranné a zdravé s vysokým obsahem bílkovin a omega-kyselin.