Mnozí ignorují pravidla zdravé výživy a nezahrnují ve vaší stravě ovoce , zeleninu a ořechy každý den, a to je docela vaše deprese. Faktem je, že vitamíny jsou získávány hlavně z rostlinných potravin - s výjimkou některých druhů, které se nacházejí výhradně v živočišných produktech. Je dokázáno, že vitamínové komplexy nejsou absorbovány v plné síle, zatímco organismus přirozeně přijímá dary mateřské přírody bez problémů. Úloha vitamínů v lidském těle je tak rozmanitá a složitá, že pokud se zbavíte takové výživy, brzy pocítíte zhoršení vaší pohody.
Biologická role vitamínů v životě těla
Lidské tělo samo o sobě nemůže syntetizovat vitamíny, jsou však zahrnuty do seznamu nenahraditelně významných látek. Jistě je třeba je získat z jídla tak, aby tělo mohlo fungovat normálně.
Biologická role vitamínů v těle je důležitá a různorodá. Mezi nejvýznamnější funkce patří:
- udržování práce metabolismu;
- zrychlení všech chemických reakcí;
- neutralizace volných radikálů a karcinogenů.
Samozřejmě, že pro určení role vitaminů v těle je prostě nemožné ve třech větách. Každý z vitaminů má svou vlastní speciální funkci, vlastní procesy, ve kterých je nezbytným účastníkem.
Role vitamínů v těle
Vzhledem k úloze vitamínů v metabolismu je jasné, proč je tak důležité jíst nejen chutné, ale také užitečné, a to i ve vaší stravě není zbytečné rychlé občerstvení, ale ty produkty, které přispívají ke zdraví. Zvažte funkci vitamínů v těle:
- Vitamin A (retinol, karotena) je zodpovědný za imunitní procesy, podporuje zrak a chrání člověka před kožními nemocemi. Může být získáváno z produktů, jako je játra, sýr, máslo.
- Provitamin A (beta-karoten) je nezbytný pro zdraví a elasticitu kůže a epitelu vnitřních orgánů. Může být získáváno z produktů, jako je játra, sýr, máslo, rybí tuk, mango.
- Vitamín B1 (thiamin) je nezbytný pro trávení jídla, nervového systému, svalů včetně srdce. Může být získáváno z takových produktů, jako jsou fazole, celozrnné, slunečnicová semínka, suché kvasnice, arašídy.
- Vitamín B2 (Riboflavin) je důležitý pro zdraví nehtů, vlasů a kůže. Může být získáváno z produktů, jako jsou kvasnice, sýry.
- Vitamin B3 (Niacin) je pro tělo potřebný pro nervový a zažívací systém, zdraví kůže a boj proti zánětu. Může být získáváno z produktů, jako je libové maso, pivovarské kvasnice, pšeničné otruby celozrnné.
- Vitamín B5 (kyselina pantothenová) je nezbytný pro metabolismus živin, urychluje trávení jídla, je důležitý pro nervový a imunitní systém. Můžete ho získat z kvasnic, drobů, vajec.
- Vitamín B6 (Pyridoxin) je důležitý pro nervový systém, zpomaluje stárnutí. Můžete ho získat z masa, kvasnic, droby, ořechů.
- Vitamin B12 (Cobalamin) - zlepšuje paměť a zvyšuje energii. Můžete ji získat z masa a mléčných výrobků.
- Vitamin C (kyselina askorbová) - bojuje proti stárnutí, zlepšuje imunitu. Můžete ji získat z kyčlí, citrusů, zelí, pepře.
- Vitamín D (kalciferol) - se podílí na tvorbě kostí. Můžete ji získat z masa, mléčných výrobků, vajec, opalování.
- Vitamin E (tokoferol) - potřebný pro vývoj svalů a imunitního systému. Můžete ji získat z celých zrn, ořechů, listové zeleniny.
- Vitamin P (bioflavonoidy) - nezbytné pro výrobu kolagenu. Můžete ji získat z citrusových plodů, zeleniny, ořechů.
- Vitamín K (Menadion) je nezbytný pro syntézu kostních proteinů. Současný obsah mléčných výrobků, zelí, salátu.
Úloha vitamínů v lidském těle je skvělá, takže se nikdy nedotýkejte jejich pravidelného používání.