Nejužitečnější zelenina

V zelenině je mnoho užitečných vitaminů, minerálů a biologicky aktivních látek, které pomáhají v boji s patologickými procesy, například diabetes mellitus - snížení hladiny glukózy; s rakovinnými buňkami - protože obsahují antikarcinogenní látky; s obezitou - pomáhá rozkládat mastné sloučeniny. U některých zeleniny existují příznivější příměsi, zatímco jiné jsou bohaté pouze na vlákno a chudou sadu vitamínů.

Nejužitečnější zeleninou pro úbytek hmotnosti jsou ty, které pomáhají rozkládat mastné sloučeniny, jsou špatné ve složení, glukóze a nízkokalorické. Ve stravování, s cílem snížit hmotnost, jsou ceněny. zeleniny :

s diuretickým účinkem;
bohatý na antioxidanty;
s látkami, které zlepšují metabolismus buněk;
vysoký obsah vláken.

Většina bobulí (brusinky, maliny, borůvky, rybíz), jablka a dýně splňují tyto požadavky.

10 nejužitečnější zeleniny

Distribuci zeleniny přítomností užitečných vlastností je možné uspořádat v následující hierarchii:

Vyšetřování toho, která rostlina je nejužitečnější, odborníci dospěli k závěru, že opadavé plodiny obsahují více hojivých vlastností a první místo je obsazeno špenátem . Je bohatý na impozantní seznam vitaminů (A, C, D, P, PP, E, K, několik zástupců skupiny B), a proto je imunita stabilní. Špenát je důležitý protein a aminokyseliny, které pomáhají zlepšovat metabolické procesy v těle. Tam jsou v špenát a ty látky, které se starají o pokožku, zabraňující jeho stárnutí.
Druhá pozice je obsazena mrkví . Je bohatý na karoten - přírodní antioxidant, který čistí naše tělo přebytečných škodlivých látek. Mrkev - sklad vitaminů a minerálních inkluzí, které se starají o zdraví očí, bojují s anémií a mají příznivý vliv na kardiovaskulární systém.
Na třetím místě je zástupce kapusty - brokolice . Tato zelenina je bohatá nejen na vitamíny, ale i na cennou látku - sulforafan, který potlačuje růst rakovinných buněk a je silným antikarcinogenem.
Tomato - obsahuje velké množství vitamín C , nutných pro zpevnění stěn každé buňky a pro pružnost cévní stěny a je bohatý na další užitečné látky.
Když se domníváme, že další zelenina je pro tělo nejužitečnější, nelze vynechat biologické baktericidy - cibule a česnek . Mají silný antibakteriální účinek, chrání tělo před infekcemi. Cesnaková šťáva pomáhá kardiovaskulárnímu systému, cibulové plátky se používají v péči o mastné vlasy.
Růžové klíčky - malá zelenina, která skrývá obrovské zásoby minerálů, které jsou potřebné pro nervový systém, tj. Zlepšují funkci mozku a zhoršují podrážděnost.

Dýně - obsahuje protizánětlivé látky a mnoho minerálů.
Naše tělo potřebuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro zlepšení fungování cévního systému - je bohatá na bulharský pepř .
Lilky obsahují nasunin a další látky, které jsou potřebné pro mozkové buňky.
Sladké brambory nebo sladké brambory obsahují působivý komplex vitamínů a minerálů. Má vysoký obsah železa, což je nezbytné, aby červené krvinky přenášely kyslík do orgánů a tkání.