Ryby - to je produkt, který je žádoucí zahrnout do stravy každé osoby, protože ryby jsou zdrojem bílkovin, které podporují zdraví.
Kromě bílkovin obsahují ryby látky, které snižují množství tuku v krvi, pomáhají regulovat tlak, předcházejí cukrovce, snižují bolest kloubů během artritidy a pomáhají při bolestech hlavy. Ryby obsahují omega-3 , mastné kyseliny, které způsobují zkapalnění krve, čímž se snižuje riziko tvorby krevních sraženin. Protein, který se nalézá v rybách, je zcela tráven pouze za 2 hodiny.
Je možné posoudit, jaký druh ryb je pro člověka nejužitečnější, založený na přínosu a poškození ryb pro člověka. Ryba je rozdělena na moře a řeku. Moře je považováno za užitečnější řeku, ale také to, a další ryby mají plusy a minus.
Mořské ryby obsahují mnoho živin pro lidské tělo, jako jsou: aminokyseliny lysin, taurin, methionin, tryptofan, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny A, D, E, F. Mořské ryby jsou bohaté na minerály. Denní spotřeba mořských ryb prakticky eliminuje onemocnění kardiovaskulárního systému. Nejužitečnější ryby jsou zástupci rodiny lososů: pstruh, losos, chum losos a růžový losos. Tato ryba je nejen zdravá, ale má také vynikající chuť. Hlavní nevýhodou mořských ryb je jejich cena.
Výhodou rybích ryb je jejich čerstvá dostupnost a nižší náklady. Jeho maso je také dietní a obsahuje mnoho důležitých mikroelementů. Ale rybí ryby jsou považovány za méně čisté než mořské ryby. To je způsobeno jeho stanovištěm. V řekách ryby, množství aminokyselin , minerály a stopové prvky jsou mnohem nižší než v moři.