Hormon leptin je produkován bílými tuky. Jiným způsobem se také nazývá hormon sýtosti, hormon kontroly chuti k jídlu, hormonální kalorický hořák.
Jak působí leptin?Po jídle posílá tukové buňky do mozku leptin nazvaný hypotalamus se signálem, že tělo je plné a zásoby tuku jsou doplněny. V reakci na to mozog pošle povel ke snížení chuti k jídlu a zvýšení výdajů na energii. To je to, co je normální metabolismus , udržuje optimální hladinu glukózy pro výrobu vitální energie.
U mnoha lidí, kteří trpí obezitou, mozog nerozpozná leptinový hormon. To znamená, že poté, co člověk užil potravu, poslaly tukové buňky hypotalamus, že hlad je spokojen. Leptin dosáhne mozku, ale nedostane odpověď. Mozek stále "myslí", že pocit hladu je přítomen a dává pověření, aby pokračoval v doplňování tukových rezerv - chuť k jídlu neklesá, pocit hladovění pokračuje a osoba začíná přejídat. Tukové buňky nadále produkují leptin, aby "dosáhli" do mozku. Výsledkem je zvýšení hladiny leptinu v krvi.
Kdy se zvyšuje leptin?Vědecké studie ukázaly, že v takových případech může být zvýšena hladina leptinu:
Pokud se zjistí, že leptin je vyšší než norma, takový jev lze pozorovat:
Jedním z nejčastějších způsobů, jak zničit normální působení hormonu leptin, jsou různé diety.