Jak zpracovat zelí z housenek?
S příchodem podzimu křupavé zelí se objevuje na našich stolech a je součástí receptu mnoha podzimních pokrmů. Pokud si koupíte zelí výhradně na trhu, vyberte si krásné a čisté, zelené listy neporušené. Majitelé příměstských oblastí se naopak pokoušejí pěstovat vlastní cennou zeleninu. A při pohledu na zcela čisté plechy se zcela přirozeně zajímá, co může být použito pro ošetření kapusty z housenek, takže se sklizeň z jejich zahradních postelí může tak neporušená. A musíme přiznat, že práce bude obtížná, protože jsme pro ekologickou zeleninu. Proto budeme studovat metody a recepty, než zpracovat barvu a bílé zelí z housenek.
Jak zpracovat zelí z housenek a slimáků bez chemie?
Existuje poměrně málo metod, které naše babičky úspěšně používají. Zde je všechno uspořádáno výlučně na znaky hmyzu a používají se pouze přírodní prostředky. Všechny tyto oblíbené recepty, které shromažďujeme v seznamu:
- Při slimácích není nutné bojovat postřikem nebo jiným druhem ošetření kapusty. Naše babičky poměrně úspěšně využily kolekci těchto škůdců. Slimáci milují sladkosti a ochotně se shromáždí u hadříku namočeného ve zředěném džemu nebo sladké vodě. Namísto hadříku někteří položili talíře nebo tácky se zředěným sladkým džemem. Ráno všichni škůdci budou blízko návnadu a nemusíte je nalákat.
- Pokud jsou sladké slimáky dodržovány, hořčice je naprosto nesnesitelná. Takže posypte pokropením hořčičným práškem a tím vyděste slimáky. Známý tekutý amoniak je na zahradě skvělým pomocníkem. Vezmeme malý kbelík a vložíme do něj 40 ml čpavku. S tímto roztokem opatrně nasypte zelí přes hlavy kapusty. Po několika minutách začnou slimáci vystupovat na povrch a budete muset znovu zpracovat, ale tentokrát už budete otrávit škůdce.
- Pokud je doporučeno ošetřit zelí z housenek, zdá se to nezdravé, má smysl jen vodu vaše výsadby a podívejte se na spodní straně listu týdně. Tento problém je docela možné řešit mechanicky, totiž ručně shromažďovat zdiva, jakmile se objeví. K dispozici je také krycí síť na prodej, která dovoluje na vzduchu a slunečním světlem, ale neumožňuje, aby škůdce položil vejce na list. Je pravda, že toto potěšení stojí hodně, takže náklady na zelí výrazně poroste.
- Nejpopulárnější způsob, než doporučuje zpracovat zelí z housen a slimáků, samozřejmě phytonasta. Z toho, co právě nevaří. Tady všichni sousedé z zeleninové zahrady jsou - od bramborových vrcholů až po květiny delfininiové. V průměru se na kbelíčku odebere asi kilogram sušeného polotovaru, a pak trvá asi jeden den. Ujistěte se, že přidáte mýdlo a rukojeť.
- A další velmi populární možnost, než je možné zpracovat z kapusty z housenek, je připravit odvarky. Tomato a hořká paprika jsou stejně dobré. Přibližně kilogram se vaří v malém kbelíku s vodou a pak trvají dva dny.
Jak můžete zpracovat zelí z housenek?
Když už uvidíte, že všechny možnosti šetření jasně utrpěly 
fiasko, odvážně přejít na radikálnější způsoby. Znovu někteří používají chemii, jiní vyzkoušejí méně nebezpečné drogy.
Můžete například vařit louhu. Pak je ochlazena a bohatě napojena zelí hlavy přímo na zahradní posteli. To je poměrně neškodná volba. Pokud hledáte bezpečnou metodu, která je připravená, než ošetřit zelí ze zelené housenky, zkuste biologii. Zde je však třeba si uvědomit, že většina, kvůli své bezpečnosti, bude pro lidi účinná především v raných stádiích vývoje hmyzu. Bude fungovat lepidocid bakteriálního činidla (součást mnoha produktů, které nejsou součástí balení) za předpokladu, že začnete používat ihned po vzhledu prvních osadníků a také při teplotách nad 18 ° C.