Praví milovníci vaření pravděpodobně znají takovou vzácnou bylinu jako estragon . Bohužel mezi našimi zahradníky to není moc populární. Další jméno pro estragon je estragon - více známí obyčejným lidem, kteří si pamatují neobvyklou chuť pití od dětství. Ve skutečnosti je to bylinná rostlina - druh paliva, který nemá charakteristickou hořkost. Ve vaření je estragon používán jako koření pro výrobu lahodných omáček, nakládaných okurky na rajčata a okurky: dává pokrmu originální chutnou chuť. Pokud vás zajímá neobvyklá rostlina, řekneme vám o kultivaci estragonu.
Existují tři způsoby výsadby - semena, řízky a kořáci. Zvažte jednotlivé metody podrobněji.
Pro pěstování estragonu zvolte oblasti s normálním osvětlením a písečnou úrodnou půdou s vynikajícími odvodňovacími vlastnostmi. Agrotehnika estragon zahrnuje přípravu místa na podzim: je vykopán, osvobozen od plevele a jejich oddenky, dělat humus. Vysazování semen brzy na jaře, kdy nebude mráz. Provádí se v řadách ve vzdálenosti 30 cm od sebe.
Pokud jde o to, jak zasít estragon, pak mějte na paměti, že semena jsou velmi malá, ale protože jsou prostě osetáni na zemi a mírně pokrytá zeminou. Po dvou týdnech by se měly objevit první výhonky, které by měly být ředěny. V budoucnosti se vysazování a opouštění estragonu zahrnuje včasné zalévání, plenění a oblékání humusem. V prvním roce rostliny vzniká stonka. Tarragon kvete ve druhém roce. Při výsevu segragonových semen může sbírat listy od druhého roku, kdy výška trávy bude nejméně 25 cm.
Někteří zahradníci rozmnožují nejprve sazenice ve skleníku, a pak v dubnu transplantují mladé rostliny do otevřené půdy.
Zajímavé je, že je možné růst estragon ze semen na parapetu nebo na balkon. Semena by měly být osetěny v připravených bednách s půdou pokryté tenkou vrstvou písku, pokryté fólií a umístěny na místě, kde je teplota vzduchu +20-25 stupňů. Když se objeví výhonky a první skutečné listy, používají se hnojiva, například togum. V budoucnu je důležité, aby semena semenáčů byly včas a hojně.
Mějte na paměti, že při kultivaci estragonu ze semen doma nebo na zahradě ve čtvrtém roce se jeho chuťové vlastnosti zhoršují - kořeněná vůně zmizí, ale objeví se hořkost. Proto je efektivnější růst rostlin vegetativním způsobem. O tom vám řekneme níže.
Další způsoby růstu estragonuJe jednodušší a efektivnější růst tarkonu vegetativním rozmnožováním: dělením keřů, kořenovými vrstvami, odřezáváním. Při druhé metodě se na začátku května odříznou řízky o délce 10-15 cm, které mají několik listů, v dospělých rostlinách. V tomto případě musí být nižší řez zkosený. Řezy jsou umístěny v krabici se směsí rašeliny a písku v úhlu 30-45 stupňů. Po měsíci a půl, když dojde k zakorenění, jsou řízky přemístěny do otevřené země.
Pokud budeme hovořit o tom, jak zasadit keře dělení To se děje na začátku jara nebo v srpnu. Je třeba pečlivě vykopat matčinu, rozdělit ji na několik kořenových vrstev a malé rostliny s výhonky. Poté můžete pokračovat v položení výsledného potomka a rostlin v zemi: hloubka jámy pro ně by měla být 8-10 cm.
Péče o tarhun by mělo být následující: dva zalévání týdně, jeden obvaz v květnu (v kbelíku vody se rozpustí v lžíci močoviny, superfosfátu, síranu draselného), úkryt před nástupem chladného počasí se slámou nebo listy. Na zimu mohou být rostliny transplantovány do hrnců a instalovány na parapety.