Sesame - kalorie

Sesame je jednou z nejpopulárnějších koření, která byla před tisíci lety známa, a dokonce byly oceněny užitečné vlastnosti tohoto neobvyklého koření. V naší době se sezam přidává do různých výrobků z mouky, salátů, omáček, sezamový olej která je proslulá svým jedinečným léčebným efektem.

Užitečné vlastnosti sezamu

Sesame je schopen pomoci našemu tělu v boji proti různým chorobám. Uvádíme nejvýznamnější vlastnosti tohoto zámořského koření:

zlepšuje metabolismus;
pomáhá při poruchách žaludku;
zmírňuje průjem;
snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
nasycuje tělo fosforem, zinkem, železem a vápníkem;
poskytuje nepostradatelnou pomoc při léčbě mastopatie;
je profylaktická proti rakovině;
odstraňuje strusky z těla;
pomáhá při onemocnění genitálií;
se používá při léčbě osteoporózy;
zničí špatný cholesterol;
zlepšuje stav kůže;
pomáhá rychle zvládnout chlad.

Také tento koření má mírný laxativní účinek, ale když ho konzumujete, měli byste mít na paměti, že obsah kalorií sezamových semen je poměrně vysoký, takže pokud budete postupovat kolik kalorií v sezamu její váha by neměla být zneužívána touto pochoutkou. Ale jestliže jíte jen 10 g semen této rostliny denně, můžete doplnit nedostatek vápna v těle.

Kolik kalorií v sezame?

Vysoce kalorický obsah sezamu je způsoben tím, že semena této rostliny obsahují obrovské množství oleje, a proto semena jsou napůl tučná. Zpravidla kalorií v sezamu závisí na místě a podmínkách pěstování a v průměru na 100 g je 570 kcal, ačkoli u plodin, které obsahují sezam, je to poměrně nízký ukazatel.