Potraviny Výborné články

Smažené vejce s houbami

Míchaná vejce - Skvělá volba pro snídani, protože je jednoduchá, rychlá, výživná a chutná. Ale vaření obyčejných vajec je trochu nezajímavé. Nyní vám řekneme, jak vyrobit míchaná vejce s houbami.

Smažené vejce se žampiony - recept

Složení:

  • surové žampiony - 200 g;
  • velké kuřecí vejce - 5-6 ks;
  • cibule - 120 g;
  • pepř;
  • sůl;
  • kurkuma .

Příprava

Cibule melenko kroshim, houby rozřezané do tenkých proužků. Smažeme cibuli lehce a pak jim pošleme připravené houby a vaříme je, dokud nebudou pečené. Pak přidejte kurkuma a pepř. Nejlépe vejce a přidejte trochu soli. Pokryjeme pánvi víkem a smažeme vajíčka se žampiony a cibulí, dokud se protein neztuhne.

Smažené vejce s houbami a rajčaty

Složení:

  • marinované houby - 120 g;
  • vejce - 4 ks;
  • pepř - 1 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • vepřová sádla - 20 g;
  • sůl;
  • zelené

Příprava

Nakrájené houby nakrájíme na plátky a lehce je smažíme. Smažte plátky rajčat, sladké papriky a nakrájenou cibuli v samostatné pánvi ve slanině. Položte houby nahoře a rozlomte vejce. Smažte, dokud se vaří pod vekem na středním ohni.

Smažené vejce se žampiony, rajčaty a sýrem

Složení:

  • střední žampióny - 4 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • Kukuřičné větvičky - 2 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • sýr - 40 g;
  • máslo - 30 g;
  • sůl;
  • pepř;
  • slunečnicový olej.

Příprava

Vyprázdněné žampiony nakrájíme na tenké plátky. Dejte je na suchou pánvi a nechte kapaliny z hub vypláchnout. Poté nalejte olej a smažte houby v něm. Rajčata nakrájíme plátky a přidáme je k houbám, lehce smažeme. Pak jet ve vejcích, sůl, pepř na chuť, posypeme strouhaným sýrem a nakrájenou zeleninou nahoře. Smažte vejce pod víkem, dokud nebude hotová. A pak okamžitě sloužil horkě ke stolu.

Jak vařit míchaná vejce s houbami v troubě

Složení:

  • žampiony - 190 g;
  • smetana 33% tuku - 200 ml;
    • jak vařit míchaná vejce s houbami
  • pór -1 ks;
  • středně velká kuřecí vejce - 7 ks;
  • sůl;
  • pepř

Příprava

Rozdrvijte houby a pór. Smažte je v másle. Pepř a sůl ochucené podle chuti. Na spodní straně pečícího nádobí vylejte smetanou, nalijte houby a cibuli nahoře a rozlomte vejce nahoře. Sůl a pepř podle chuti. Pošlete míchané vejce do trouby. Bude připravena přibližně za 20 minut, pokud je teplota v troubě o 180 stupňů.