Egg Sandwiches
Egg sendviče jsou skvělé pro krátké občerstvení, snídaně nebo oběd. Mnoho může říct, jak nejlépe udělat sendvič s vejcem. Existují jednoduché a složitější přístupy k tomu, aby se jednalo o takové občerstvení. Můžeme říci, že toto je poměrně široké pole pro fantazii.
Hot sendviče s vařeným vejcem a sýrem - recept
Složení:
- kuřecí vejce - 1 ks;
- chléb - 2 plátky;
- tvrdý sýr (například "holandský") - 2 plátky;
- olivy bez jám, tmavé nebo světlé - 2 ks;
- petrželový list - 2 ks.
Příprava
Vařené vajíčko se vaří 6 minut ve středně nízké teplotě, ochladí se ve studené vodě a jemně vyčistěte skořápku. Současně přidejte plátek sýra na plátek chleba a vložte do speciálního skládacího sendviče (nebo do předehřáté pece na plechu). Počkáme, až se sýr roztaví a přilepí na chléb. Vejce nakrájíme na polovinu podélně, jen nakrájíme olivy (každý na polovině). Na roztaveném sýru rozložili poloviny vajec a oliv s plochými stranami. Dekorujte listem petrželky. Ukázalo se to 2 teplý sendvič . Jednoduché a chutné.
Sendviče s konzervovanou saury a vejci jsou vhodnější pro jednodenní občerstvení ve spěchu nebo improvizované občerstvení na přátelské posezení. Stačí rozmrznout rybu s vidličkou, roztírat na toastu a nahoře vařit vařená vejce.
Sendviče se smaženými vejci a sýrem
Složení:
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- chléb - 2 plátky;
- sýr - 2 plátky;
- olivové ovesy - 2 ks;
- petržel - 2 listy.
Příprava
Sýr položíme na chléb a dáme do sendviče, počkejte, až se roztaví.
Současně vařte upečené vejce . Vařte v pánvi slaném a mírně okyseleném octem, promíchejte vodu, abychom získali vířivku. Ve středu vířivky opatrně umístěte vejce bez pláště. Po 2 minutách opatrně vyjměte smažené vajíčko se skimerem a nechte ho vypustit.
Vložte vejce na sendvič s roztaveným sýrem. Pak položte poloviny oliv. Dekorujte listem petrželky. Ukázalo se celá tradiční evropská snídaně.