Pískový dort
V tomto článku podrobně vysvětlíme, jak vyrobit pískový koláč několika způsoby. Ukazuje se neuvěřitelně ostrý, chutný a voňavý. A různé plniva dávají pečení originalitu a šťavnatost.
Cherry Shortbread
Složení:
- čerstvá třešeň - 600 g;
- máslo - 210 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- bramborový škrob - 2,5 lžíce. lžíce;
- mouka - 350 g;
- cukr - 100 g;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Mouku proséváme práškem do pečiva a přidáme trochu cukru na chuť. Pak vložíme vejce, dáme zakysanou smetanu a roztavené máslo. Míste těsto, odtáhněte malou část, zabalte ho do plastové nádoby a vložte do ledničky. Zbytek těsta je rozložitelná, pokrývá dno pergamenem a vytváří spodní strany. Z třešně odstraňte kosti, vylijte šťávu a nalijte plody do škrobu. Nalijte ho na těsto a rovnoměrně rozdělte. Z mrazáku získáme mraženou kousku a na třešeň ji rozetřete na velkou struhadlo. Pošlete pískový strouhaný koláč do předehřáté trouby a pečte po dobu 45 minut, dokud se nehnevuje. Poté pečlivě vyjměte prsten, položte pokrm na misku a posypeme práškovým cukrem.
Kuchařský recept
Složení:
- mouka - 210 g;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo - 130 g;
- cukr - 100 g;
- vejce - 1 ks;
- vaječný žloutek - 1 ks;
- jam - ochutnat.
Příprava
Směs všech suchých ingrediencí v misce: mouka a prášek do pečiva. Samostatně roztřepeme máslo a postupně vylijeme suchou směs. Těsněme těsto, oddělíme malou část a odložíme. Zbytek těsta je rovnoměrně rozložen na spodní straně formuláře a tvoří nárazníky. Pak položte vyrovnanou vrstvu džemu. Zbývající těsto je vyhozeno, vystřihnuté proužky a vyložené okem na vrcholu koláče. Pro zčervenalé pokrytí koláč se šlehačkou a pečeme v horké troubě po dobu 25 minut.
Kuchařský dort recept s jablky
Složení:
- krupice - 1 polévková lžíce;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 polévková lžička;
- máslo - 200 g;
- kukuřičný cukr - podle chuti;
- jablka - 800 g
Příprava
Munk se nalije do misky, přidá se cukr, mouka a nakrájené máslo. My všechno brousíme, abychom získali jemné drobky a rozdělili je na 3 stejné části. My jablka umýt, jádro je a nakrájet plátky. Napijte misku multicookeru s máslem a rozetřete jednu část těsta a rozšiřte ho podél dna. Nejlépe pokryté vrstvou jablek a položte další těsto. Tudíž tvoříme dort na samém vrcholu, zavřete víko přístroje a nastavíme režim "Pečení" po dobu 75 minut. Po pípnutí opatrně vyjměte ošetřenou směs, ochlaďte a posypeme práškovým cukrem. To je, pískový koláč v multivarku je připraven!
Otevřete dort z shortcrustového pečiva
Složení:
- margarín - 200 g;
- cukr - 100 g;
- sůl - špetka;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- prášek na pečení - 5 g;
- vaječné žloutky - 2 ks;
- hrušková džem - 5 lžící. lžíce;
- čerstvá hruška - 3 ks.
Příprava
Chcete-li vyrobit tento dort, musíme hnět 2 druhy těsta: sladké a slané. Proto všechny přísady, kromě soli, cukru, žloutků a plnění, jsou rozděleny na 2 stejné části. 
Poté nakrájejte margarín nožem, přidejte cukr a žloutky. Slepenou mouku kombinujeme s práškem do pečiva a rozdělíme jej na polovinu. Nalijte jeden kus na slazený margarín a rozemlette vše do strouhnutí. Poté přejděte na přípravu těsta. Za tímto účelem smíchejte zbývající margarín se sůl a přidejte mouku. Nakrájme misku multicookeru s máslem a rovnoměrně rozdělíme sladkou drť na dno. Dále rozložte plátky čerstvých hrušek, posypeme solenémi hranolky a povlečte je hruškovým džemem nahoře. Uzavřete víko a nastavte režim pečení po dobu 30 minut a ponechte vypouštěcí ventil v otevřené poloze.