Saláty s avokádem - jednoduché recepty
Vzhledem k vysokému obsahu zdravých tuků pro naše tělo je avokádo považováno za jeden z nejužitečnějších produktů u všech ostatních zeleninových sortimentů průměrného supermarketu a co by mohlo být jednodušší a chutnější, než aby byl tento produkt ještě užitečnější v salátu?
Chutný salát s tuňákem a avokádem - recept
Složení:
- konzervy tuňáka - 1 banka;
- zralý avokádo 270 g;
- čerstvá rajčata - 60 g;
- limetová šťáva;
- jogurt nebo majonéza - 40 g;
- zelené cibule peří, petržel.
Příprava
Vypusťte šťávu z plechovky s tuňákem a rozdělíme ryby na kusy. Spolu s tuňákem vložte do salátové misky rajčata, oloupanou avokádovou kaši a nalijte veškerou limetkovou šťávu, která nejenom dává chuť, ale také ukládá mastné ovoce z tmavnutí. Ochutnejte salát na základě vlastních preferencí chuti, přidejte jogurt s nakrájenými bylinkami a promíchejte.
Nádobu můžete podávat jednoduše v misce na salát, v duté kůži můžete umístit avokád a vůbec nemůžete nakrájet polovinu avokáda, ale v dutině semen míchat tuňák a rajčata se zeleninou a omáčkou.
Snadný salát s hruškou a avokádem
Složení:
Pro salát:
- pekanové ořechy - 50 g;
- Shallot - 80 g;
- hrušky - 230 g;
- avokádo - 100 g;
- listy mladého špenátu, rukolou.
Pro doplňování paliva:
- Shallot - 30 g;
- balsamicový ocet - 50 g;
- Dijonská hořčice - 35 g;
- olivový olej - 65 ml.
Příprava
Vzhledem k tomu, že čerpací stanice se připravuje nejrychleji, začneme s ní. Beat šalotka octem, olejem a hořčicí až do hladkosti, přidáme koření na základě chuťových preferencí.
Nastavte teplotu na 220 ° C a při ohřátí trouby vyčistěte pár cibule a zabalte je do fólie a nalijte matice na plech. Rychle smažte ořechy a zamíchejte a na jejich místo položte cibuli. 18-20 minut bude dost dost pro to, aby byly zcela pečené a zjemněné.
Zbývající cibule jsou jen jemně skartovány. Z hrušek odstraňte jádro ze semen a nakrájejte ovoce na kousky "pro jeden skus". Máslo vylejeme přes hrušky a vložíme je do trouby po dobu 10 minut. Teplé hrušky smíchejte s pečenou a čerstvou cibulí, plátky zralého avokáda, zeleniny a pražených ořechů. Zbývá jen nalijte salátovou omáčku a můžete ji vyzkoušet.
Chutný salát s avokádem a granátovým jablkem
Složení:
- směs zelených salátů;
- avokádo - 95 g;
- hrst hroznových bobulí;
- olivy - 75 g;
- sladká paprika - 100 g;
- všechny matice - 60 g;
- strouhaný parmazán - 50 g;
- bageta;
- olivový olej - 50 ml;
- citronová šťáva - 25 ml + kůra;
- jablečný jablečný ocet - 10 ml;
- Gorgonzola - 260 g;
- 1 zrno granátového jablka;
- česneku - 2 ks;
- javorový sirup - 15 ml.
Příprava
Pro naše jednoduché oblékání budete muset kombinovat citrónovou šťávu a kůru s octem a olejem, přidáte malý javorový sirup a důkladně promíchejte.
Nakrájejte stroužky česneku na polovinu a protřete tenkými plátky bagety. Smažte je v suché pánvi nebo v troubě, dokud nezkracujete.
Nyní zůstane míchat vše v salátové misce, včetně salátu, nakrájených hroznů a avokád, oliv, obou typů sýra a semen granátového jablka. Nalijte salátový dresink a servírujte s krutony.
Kuřecí avokádový salát
Složení:
Pro salát:
- slanina - 4 plátky;
- kuřecí prsa - 265 g;
- salát romana - 2 hlavy;
- okurky (velké, čerstvé) - 220 g;
- čerstvé rajčata - 120 g;
- strouhaný čedar - 100 g;
- zelená cibule a bazalka;
- avokádová buničina - 135 g
Pro doplňování paliva:
- citrónová šťáva - 95 g;
- hořčice - 15 g;
- olivový olej - 65 ml.
Příprava
Než vaříte salát z avokáda, vařte kuře a smažte slané proužky. Nakrájejte římskou směs a smíchejte je zeleninou, kuřecími plátky, slaninovými drobky, rajčaty a okurkami, stejně jako avokády. Přidejte strouhaný sýr. Bite maslo, džus a hořčici, a pak vylijte směs přes salát a promícháme.