Salát s mořským koktejlem

Salát z mořského koktejlu je velmi chutný a výživný. Navíc mořské plody jsou pro lidi velmi užitečné. Jsou bohaté na jód, který je prostě nezbytný pro správné fungování štítné žlázy. Mořské plody výborně normalizují metabolismus, přispívají k čištění střeva. Jednoduše řečeno, mořské plody musí být přítomny ve vaší stravě.

Saláty z mořských plodů se velmi snadno připravují. Taková delikatesa je perfektní jako doplněk jakéhokoli vedlejšího pokrmu, stejně jako samostatné jídlo, například pro lehkou romantickou večeři při svíčkách. Podívejme se na některé recepty, které říkají, jak vyrobit salát z mořského koktejlu.

Salát z mořského konzervovaného koktejlu

Složení:

Pro salát:

mořský koktejl - 250 g;
konzervovaná kukuřice - 200 g;
cherry rajčata - 8 ks;
okurka (čerstvá) - 2 ks;
zelené jablko - 1 ks;
olivy (černé a zelené) - 100 g;
česnek - 1 hřebíček;
olej - podle chuti.

Pro doplňování paliva:

šťáva z mořského koktejlu - 1 polévková lžíce;
suché bílé víno - 150 ml;
majonéza - 100 g;
hořčice

Příprava

Vezmeme česnek, čistý a jemný, jemně nakrájený. Roztát máslo v pánvi a smažte česnek. Otevřete konzervovanou kukuřici, vypusťte tekutinu a přidejte do pánve na česnek. Vše promícháme a smažíme na vysokém ohni asi 2 minuty a neustále mícháme. Odstraňte směs z tepla, přemístěte na desku a nechte vychladnout.

Mezitím si vezmeme zelené jablko, oloupeme, nakrájíme na 4 kusy a vyjmeme jádro. Moje okurky a nakrájené na kostky. Otevřete džbán oliv, vypusťte kapalinu a nakrájejte na polovinu. Vložili jsme konzervovaný mořský koktejl do hluboké misky, přidejte směs česneku a kukuřice, jablko, okurku, cherry rajčata a olivy. Vše se promíchá. Není nutné pepřovat a slanat tento salát. Salát nakládaného mořského koktejlu je připraven. Nyní je čas udělat šalátový dresink!

Nalijte džus z mořského koktejlu do hrnku, přidejte víno a nastavte na středním ohni. Počkáme 5-10 minut, dokud se množství kapaliny nezmění dvakrát. Odstraňte z tepla, ochlaďte a přidejte majonézu a hořčici. Smíchejte ho míchacím strojem nebo mícháním v mixéru. Obléct výsledný omáčkou náš salát. Bon appetit!

Lahodný salát z mořského koktejlu

Složení:

mořský koktejl - 400 g;
okurka (čerstvá) - 2 ks:
Králové krevety - 6 ks;
sýr - 100 g;
grapefruit - 1 ks:
sladký pepř - 1 ks;
olivy - 10 ks;
česnek;
cherry rajčata - 150 g;
sůl, pepř, zelenina - na chuť.

Příprava

Všechny druhy zeleniny jsou dobře umyté a sušené. Vezmeme okurky a nakrájíme slámy nebo tři na strouhák. Pepř a česnek jemně skartujte a nakrájejte třešňové rajčata na polovinu. Sýr se protřepe na velkém strouhátku a nakrájí se olivami. Mořský koktejl vložte do hrnce s vodou a vařte po dobu 25 minut, dokud nebude vařený. Samostatně vaříme královské krevety.

Mix čerstvého grapefruitového džusu s olivovým olejem, pepřem a sůlmi. Šalátový dresink je připraven! V krásné hluboké mísy, míchat všechny předvařené přísady a nalít omáčku. Vše se mísí a ozdobí listy čerstvých zelených.