Kuřecí těstovinový salát
Těstoviny saláty, možná nejlepší vynález vaření, protože toto jídlo není jen chutné, ale také velmi uspokojující. Kromě toho je možné udržet si dobře, což znamená, že se jedná o váš arzenál receptů, které budou doplněny o další zajímavé pokrmy.
Recept na kuřecí těstoviny
Složení:
- Vařené těstoviny - 3 položky;
- okurka - 130 g;
- rajčata - 130 g;
- zmrzlý zelený hrášek - 135 g;
- majonéza - 1 položka;
- kuřecí filet - 250 g;
- octové víno (červená) - 2 lžíce. lžíce;
- směs italských bylin - 3/4 lžičky;
- sušený česnek - 1/4 lžičky;
- hromada zelených cibulí.
Příprava
Začínáme s vařením kuře. Umyté filety by měly být vařené v lehce slané vodě a poté nakrájeny, nakrájeny na pásy nebo rozřezány na velké vlákna. Okurek nakrájíme na polovinu a pak do tenkých kruhů. Rajčata nakrájená na kostky. Smíchejte zeleninu a kuře s vařenými ochucenými těstovinami.
Připravit omáčku domácí majonéza smíchejte s nakrájenou zelenou cibulí, octem, sušenými bylinkami, česnekem a sůlmi a pepřem. Oblékáme salát a okamžitě je ošetříme sami a všemi.
Salát s těstovinami, slaninou a kuřecím masem
Složení:
- těstoviny - 500 g;
- kuře (filé) - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- sýr (tvrdý mozzarella) - 200 g;
- vařená slanina - 500 g;
- majonéza - 1 polévková lžíce;
- zelená cibule.
Příprava
Vložte těstoviny, dokud nejsou vařené. Také kuřecí filet, vaříte odděleně až do úplné připravenosti a nakrájíme na kostky. Mezitím připravíme zbývající ingredience: nakrájíme slaninu a okurky na kostky a rajčata - na tenkých plátcích. Smíšené těstoviny mícháme s kuřecím masem, slaninou, strouhaným sýrem mozzarellou, okurkami a rajčaty. Oblékáme salát s majonézou a pak doplníme kořením podle vlastního vkusu.
Teplý salát s těstovinami a kuřecím masem
Složení:
- těstoviny - 75 g;
- kuřecí filet - 500 g;
- cibule - 1 ks.
- česnekový hřebíček - 1 ks;
- rajčata - 200 g;
- olivový olej - 60 ml;
- krém - 300 ml;
- rukolou.
Příprava
Vaříme pastu ve slané vodě a přebytečná kapalina je vypuštěna. V pánvi se ohříváme olivovým olejem (lžíce bude více než dost) a smažeme kuřecí řízek nasekaný slámou.
Na zbývajícím oleji smažte cibulové kroužky, přidejte na něj cesnak a plátky rajčat. Po uplynutí jedné minuty naplňte obsah pánve smetanou, ochutnejte misku a pak ji vařte na 3-5 minut. Smíchejte obsah pánve s kuřecím masem a těstovinami. Před podáváním zdobíme těstovinový salát s kuřecím masem a ozdobíme čerstvým rukolou.