Salát s pomerančem a kuřecím masem
Kuře přichází dobře s mnoha produkty: sýrem, houbami, zeleninou. Věděli jste, že kuře také velmi dobře harmonizuje s pomeranči? Ne, pak je tento článek pro vás. V něm vám řekneme recepty na vaření salátů z kuřete a pomerančů.
Kuřecí salát s pomerančem
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- Čínské zelí - 300 g;
- pomeranče - 3 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- přírodní jogurt - 200 ml;
- greeny - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Vařte kuřecí filetu ve slané vodě až do vaření, pak nakrájíme na proužky (můžete si zlomit ruce). Pekingské zelí je také rozřezáno na proužky. Místo pekingského zelí můžete použít mladé bílé zelí. Hlavní věc je, že není tuhá. Sýr tren na hrubé struhadle. Čistíme pomeranče a nakrájíme je na kostky a odstraníme kosti. Slepičí kuřecí maso se sýrem a kousky pomeranče, nechte pár ozdobných plátků. Sůl, pepř na chuť, přidejte nakrájené zeleniny a nalijte jogurtem. Mix, ozdobte špičku se zbývajícími pomeranči a podržte stůl.
Salát s kuřecím masem, korejským mrkví a pomerančem
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- pomeranče - 2 ks;
- vejce - 4 ks;
- tavený sýr - 2 ks;
- Korejská mrkev - 250 g;
- majonéza;
- zeleniny, rajčata - pro výzdobu.
Příprava
Kuřecí filé, vařte vejce, chladné, kuřecí kuře a tři vejce na hrubém strouhaní. Pomeranče jsou vyčištěna od slupky a také nakrájena na kostky. Syrové sýřeniny se protřejí na hrubé struhadle. Salát je položen ve vrstvách, maziva každý s majonézou: kuřecí filé, mrkev v korejštině, pomeranče, vejce, tavený sýr. Pokud máte rádi tvrdé sýry, můžete je použít. Horní část salátu je také mazána majonézou a zdobena zelení, květy z vajec a rajčat. Chcete-li, aby šalát vypadal mnohem velkolepěji na stole, doporučujeme, abyste všechny ingredience vložili do pečicího kroužku, a proto můžete použít rozdělené mísy na pečení. Připravený salát pošlete v ledničce po dobu 1 hodiny - namočte.
Z tohoto množství ingrediencí salátu se získává hodně, v případě potřeby můžete snížit vdovskou část.
Masový salát s kuřecím masem a pomeranči
Složení:
- vepřové maso - 200 g;
- kuřecí filet - 200 g;
- kysané jablko - 1 ks;
- kukuřice - 150 g;
- oranžová - 1 ks;
- šalátová cibule - 1 ks;
- okurka - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- sůl - podle chuti;
- Listy hlávkového salátu - 4 kusy;
- majonéza.
Příprava
Vařte vepřové maso a kuře zvlášť ve slané vodě až do vaření, pak nakrájíme na kostky. Vařte vajíčka tvrdé, čisté. Apple a pomerančová kůra. Vejce, ovoce a okurky nakrájené na proužky. Cibule jsou semirings. Nyní kombinujeme všechny přísady, sůl na chuť a šaty s majonézou. Na rovnou misku položíme listy šalátu a na vrcholu kopce položíme náš salát z masa.
Salát "Kuře s pomeranči a avokádo" - recept
Složení:
Pro salát:
- kuřecí prsa uzená - 1 ks;
- pomeranče - 2 ks;
- avokádo - 1 ks;
- šalátová cibule - 1 ks;
- listy hlávkového salátu - 5 ks;
- granátové jablko
Pro doplňování paliva:
- pomerančový džus - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- med - 1 lžička;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- hořčice - 1 lžička.
Příprava
Kuřecí prsa se vyčistí z kůže, nakrájí se na kostky. Pomeranče se čistí a nakrájí na plátky. Cibule řezané na polkruhy. Avokádo oloupané a nakrájené na plátky. Všechny složky jsou smíchány. Připravte dresink: míchat citronovou šťávu, pomeranč, tekutý med, olivový olej, česnek a hořčici vytlačenou lisem. Salát vylejte výslednou omáčku a hněte. Rozložíme hotovou misku na listy salátu a posypeme semínkem z granátového jablka.